Trastevere'de Gün Batımı Yiyecek Turu

İtalyan Mutfağının En İyileri

Trapizzino, Essenza, Peppo ve Fonte Salute gibi bölgedeki en iyi restoranları keşfederek en iyi yiyecek ve şaraplardan bazılarını deneyin ve Roma kültürü hakkında bilgi edinin. Tadım için 30 yıllık balzamik sirke, trüf mantarı, peynir, kurutulmuş etler, D.O.C.G şarabı, pizza, el yapımı makarna, gelato ve daha fazlası mevcuttur. Trapizzino'dan başlayarak Roma'nın en yeni sokak yemeği trendini tadın ve şehrin en iyi manzaraları ve sesleriyle tanışın. Trapizzino'nuza geleneksel pizza malzemeleri ve Roma zımbalarından gurme peynirlere ve sıra dışı sebzelere kadar çok çeşitli lezzetli şeyler ekleyin. En çok sipariş edilen dolgular arasında köfte, dana sos, patlıcan parmesan ve enginarlı burrata yer alıyor. Lezzetli trapizzinoya ek olarak bir şişe D.O.C.G şarabının tadına bakın.

Ödüllü Yemekler

Ödüllü bir salumeria'da, tatlı Gorgonzola, Pecorino Romano ve Parmigiano Reggiano gibi en iyi İtalyan kurutulmuş etlerinden ve peynirlerinden bazılarını 30 yıllık balzamik sirke ve trüf mantarı ile deneyin. Parma, San Daniele veya Salam'dan en sevdiğiniz kurutulmuş eti seçin. Bir bardak D.O.C.G. servis edilir. Yemeğinizin yanında Chianti. Bir sonraki durağımız çok beğenilen Peppo al Cosimato. Burada şirket içinde yapılan taze makarnaları, Trastevere'nin en eski odun fırınında yapılan pizzaları ve özenle seçilmiş şarap listesini yiyin. Fonte della Salute, gezinin sona erdiği bir zanaatkar gelateria'dır. Otantik ve sahte gelatoyu ayırt etmeyi öğrenin ve yakında bu konuda bir uzman olacaksınız. Karamelize incirli ve tuzlu karamelli Ricotta, tadabileceğiniz en sevilen çeşitlerden ikisidir. Ek olarak yemek tatmak isterseniz, seçtiğiniz herhangi bir yerde yemek ve şarap tadımı yapabilirsiniz.