Madam Thu Restoranda Hue Yemek Pişirme Kursu

Madam Thu Restoranı’nda Hue’ya özgü lezzetleri pişirmeyi öğrenin; her yemeği kaynağına bağlayan, seçenekler arasında pazar veya kırsal bölge deneyimi de sizi bekliyor.

Başlarken

Madam Thu Restoranı’na vardığınızda, seçtiğiniz seçeneğe göre giriş yapın. Görevli, aşçılık dersinizin formatını anlatır ve tek başına bir aşçılık dersi mi, pazardan sofraya deneyim mi yoksa kırsal bölge turu ve aşçılık dersi mi seçtiğinizi teyit eder. Programın kısa bir özetinin ardından, seçtiğiniz varyantın ilk uygulamalı bölümüne hemen geçersiniz.

Sizi Bekleyenler

Madam Thu Restoranı

Burası, her seçeneğin kalbini oluşturan yerdir; burada pratik, adım adım ilerleyen bir aşçılık dersinde Hue yemeklerini hazırlayıp tadını çıkarabilirsiniz. Burası, pazardan aldığınız veya çiftlikten hasat edilmiş ürünlerin – tercih edilirse – tam bir öğüne dönüştürüldüğü yerdir.

Özellikler

• Madam Thu Restoranı’ndaki aşçılık dersinde, hazırlıktan sunuma kadar her aşamada rehberlik alarak, samimi ve ev sıcaklığında bir ortamda Hue’nun simgesel yemeklerini ustaca pişirmeyi öğrenirsiniz. Bu otantik aşçılık kursu, evde de uygulayabileceğiniz pratik tekniklere odaklanmaktadır.
• Bağımsız bir aşçılık kursu seçeneği olan “Restoran Yemeği Dahil Aşçılık Kursu” seçeneği, ek pazar veya çiftlik ziyaretleri olmadan tamamen mutfak çalışmalarına odaklanmanızı sağlar. Eğitim, pişirme yöntemleri ve lezzet dengesi üzerine odaklanmaya devam ediyor.
• Öğle Yemeği veya Akşam Yemeği pakete dahildir; bu sayede restoranda masaya oturup, az önce pişirdiğiniz yemeklerle “çiftlikten sofraya” yemek deneyiminin tadını çıkarabilirsiniz. Yemeğiniz, mutfakta yaptığınız çalışmaların doruk noktasıdır.

Geleneksel kırsal bölge pazar

“Pazardan Sofraya” seçeneğini tercih eden misafirler için deneyim, Restorana dönmeden önce yerel bir pazardan malzemeleri temin etmekle başlar.

Özellikler

• Taze malzemeler almak için geleneksel pazara gitmek, sizi Hue mutfağında kullanılan ürünlerle dolu tezgahların bulunduğu, hareketli bir kırsal bölge pazar ortamıyla tanıştırır. Yerel halkın sebze ve ot seçtiği reyonların arasında dolaşırsınız.
• Madam Thu Restoran’a döndüğünüzde, pazardan aldığınız malzemelerle yemekler hazırlar ve seçtiğiniz malzemeleri aynen menünüze dönüştürürsünüz. Bu sayede, pazarda gördükleriniz ile tabağınıza gelenler arasında doğrudan bir bağlantı kurulur.

Madam Thu Çiftliği ve Hue kırsal bölgesi

“Kırsal Bölge Turu ve Aşçılık Dersi” seçeneğini tercih ederseniz, gün, gıdaların yetiştirildiği ve günlük yaşamın kırsal bir ritimle sürdüğü şehir dışında başlar.

Özellikler

• Madam Thu Çiftliği’nde deneyimsel tarım etkinliği sayesinde organik ürünleri kendi ellerinizle ekebilir, sulayabilir ve hasat edebilir; böylece mutfağa ulaşmadan önce temel malzemelerin nasıl yetiştirildiğini öğrenebilirsiniz. Bu bölüm, yemeklerinizde kullandığınız taze ürünlerin kaynağına ulaşmanızı sağlar.
• Şehir kalabalığından uzak bir kırsal bölge deneyimi, size Hue’nun kırsal bölgesinin huzurlu ritmini gözlemlemek için zaman tanır; bu da bu turda öne çıkan, alışılmışın dışındaki deneyimle uyumludur. Kırsal yaşamın yerel yemek geleneklerini nasıl şekillendirdiğini görebilirsiniz.
• Bu pakete, yemek pişirdikten sonra taze bahçe otları kullanılarak hazırlanan ve rahatlatıcı bir ayak banyosu deneyimi sunan bir bitkisel ayak banyosu dahildir. Bu rahatlatıcı bitkisel ayak banyosu, yemekleriniz hazırlandıktan ve tadını çıkardıktan sonra yapılır ve kırsal bölge temalı seçenekleri tamamlar.

Tur Sonu

Pakete dahil olan öğle veya akşam yemeğinizin ardından, deneyiminiz Madam Thu Restoran’da sona erer. Ulaşım hizmeti sunulmadığından, ister Hue’nun merkezine geri dönün ister çevredeki kırsal bölgeleri keşfetmeye devam edin, bundan sonraki yolculuğunuzu dilediğiniz gibi planlayabilirsiniz.