Rehberli Venedik Sokak Yemekleri ve Rialto Pazarı Turu

Rialto Pazarı'nı Keşfedin

Campo San Giacomo di Rialto'ya ilerleyin ve İtalya'nın Venedik kentindeki Büyük Kanal'ı kaplayan dört köprüden en eskisi olan Rialto Köprüsü'nden geçin. Yemek tezgahlarını keşfedeceğiniz, sezonluk ürünler hakkında bilgi edineceğiniz ve yerel tarifleri keşfedeceğiniz hareketli pazarda yürüyün. Rehber, pazarla ve yerel halkın günlük yaşamıyla ilgili ilginç bilgileri paylaşacaktır. Şehri bir Venediklinin gözünden görürken derinlemesine bir bakış açısı edinin.

Cicchetti ve Yerel İçeceklerin Tadını Çıkarın

Pazar keşfinden sonra, yüzyıllardır var olan gizli ve çarpıcı bir şarap barına gidin. Hoş geldiniz tostunun ve bazı geleneksel tapasların tadını çıkarın. İkinci durak, yerel halk tarafından en sevilen balık olan Venedik Baccalà'sını denemek olacak. Ardından, bir kadeh şarap eşliğinde yöresel kurutulmuş etler ve peynirlerle damağınızı şenlendirin. Başta güçlü aromalı balık olmak üzere sebze, peynir ve kurutulmuş et gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş cicchetti'nin (dilimlenmiş ekmek veya polenta) tadına bakın. İki içki alacaksınız: bir kadeh yöresel şarap ve bir spritz. Birkaç numune tam bir öğün yerine yeterli olacaktır. Peynir, soğuk etler ve balık da dahil olmak üzere yiyeceklerin çoğu her damak tadına uygundur. Ancak, mümkün olduğunda lagün yengeçleri veya dana sakatatı gibi göz korkutucu örnekleri deneyerek kendinize meydan okuyun.

Venedik Hakkında Hikayeler Dinleyin ve Tatlı Bir Sonun Keyfini Çıkarın

Rehberiniz gezi boyunca Venedik'i ve Venediklilerin yaşamlarını anlamanıza yardımcı olacak hikâyeler ve bilgiler paylaşacak. Ayrıca Venedik ve çevresinde yapılacak şeyler hakkında güvenilir tavsiyeler alabilirsiniz. Turunuzu sonlandırmak için tatlı bir veda olarak tiramisu veya Buranelli kurabiyesi için bir pastanede mola verin.