Niigata: Kikusui Sake Fabrikası Rehberli Turu ve Tadım Etkinliği

Kikusui Sake Fabrikası’nı, sake tadımı da içeren rehberli bir turla keşfedin ve ücretsiz olarak verilen ochoko sake kadehi ile orijinal tenugui’yi evinize götürün.

Başlarken

Niigata’daki Kikusui Sake Fabrikası’na varın ve programlanmış etkinliğiniz için giriş yapın. Tesisler ve güvenlik kuralları hakkında kısa bir bilgilendirmenin ardından, rehberiniz üretim alanının içindeki ziyarete başlar. Buradan, sürecin adım adım anlatıldığı bira üretim alanlarına geçersiniz.

Sizi Bekleyenler

Kikusui Sake Fabrikası

Bu rehberli ziyaret, Kikusui’nin ham maddelerden bitmiş ürüne kadar sake’yi nasıl ürettiğine odaklanmakta olup, hem üretim hem de araştırma alanlarında zaman geçirme imkânı sunmaktadır. Bu deneyim, lezzet farklılıklarını bağlam içinde anlamanıza yardımcı olan yapılandırılmış bir tadım oturumu ile sona eriyor.

Özellikler

• Kikusui Sake Fabrikası’ndaki rehberli tur sırasında, pirinç hazırlığından fermantasyon ve olgunlaşma aşamalarına kadar üretim sürecini takip eder ve her bir aşamanın sake’nin nihai karakterini nasıl şekillendirdiğini gözlemlersiniz.
• Tur kapsamında, bira fabrikasının araştırma laboratuvarında bir mola verilecek; burada yeni fikirlerin nasıl test edildiğini öğrenecek ve normal ürün yelpazesinde yer almayan deneysel sake çeşitlerini tadabileceksiniz.
• Odaklanmış bir sake tadım deneyimi, Niigata’nın suyu ve ikliminin aroma, doku ve tada nasıl etki ettiği de dahil olmak üzere, sakeyi değerlendirmek için kullanılan profesyonel teknikleri tanıtmaktadır.
• Ayrılmadan önce, bira fabrikasını hatırlayabilmeniz ve evde de sake keyfini sürdürebilmeniz için size ücretsiz bir ochoko sake bardağı ve orijinal bir tenugui hediye edilir.