Londra Pub Lezzetleri Turu: Fleet Street Tavernaları, Turtalar ve Biralar

Bu küçük grup turu (en fazla 12 konuk), Fleet Street ve City of London ile eski mahkemeler arasındaki tarihi sokakları keşfederek Londra'nın 400 yıllık tarihini lezzetler eşliğinde gözler önüne seriyor: Birçok gezi rehberinin fark etmeden önünden geçip gittiği, zengin hikayelerle dolu bir bölge.

Tur, Büyük Yangın sonrası yeniden inşa döneminde 1667 yılında açılan tarihi bir tavernada başlıyor. Buradan itibaren rota, bölgenin en köklü pub'larından geçiyor: Efsanevi eski bir cephenin ardına gizlenmiş Londra'nın en dar pub'ı ve geçmişte Londra tarihine yön veren şairleri, yazarları ve ünlü simaları ağırlamış klasik İngiliz tavernaları.

Her durakta masaya yeni bir lezzet geliyor; çıtır bir turtadan İskoç yumurtasına, geleneksel biradan kapanışı taçlandıran yörenin gözdesi hurmalı ılık keke (sticky toffee pudding) kadar uzanan zengin bir menü sizi bekliyor.

Ancak yiyecek ve içecekler sadece bir başlangıç. Rehberinizin asıl anlatacağı şey bu lezzetlerin ardındaki sırlar: Porter birasının yeniden doğmadan önce neden neredeyse yok olma noktasına geldiği, Viktorya dönemi pub'larındaki desenli cam bölmelerin gerçek işlevi ve yüzyıllar önce bu mekanlarda kimlerin oturup içtiği. Kuru tarihler yerine, Londra'nın toplumsal tarihi pub'lar ve tabaklardaki tatlar üzerinden hayat buluyor.

Talep üzerine vejetaryen turtalar sunulmaktadır ve her alkollü içecek eşleşmesinin alkolsüz bir alternatifi mevcuttur.