Sake Sommelier Eşliğinde Kyoto Sake Tadımı ve Meze Eşleşmeleri - Ortak Plan

Bir sake sommelieri eşliğinde, karşılama içkisi, 7 çeşit sake ve bunlara uygun atıştırmalıkların yer aldığı ortak bir tadım etkinliğinde Kyoto’nun sake’lerini keşfedin.

Başlarken

Planlanan başlangıç saatinden biraz önce Sanjo Chasuian’a varın ve diğer katılımcılarla paylaşacağınız koltuklar için giriş yapın. Sake sommelierinizin kısa bir tanıtımının ardından, bir masaya ya da Japon tarzı bir odaya yerleşirsiniz. Oturumun başlangıcında, ilk içecek olarak hoş geldiniz içeceği servis edilir.

Sizi Bekleyenler

Sanjo Chasuian sake tadımı

Bu deneyim, Japonya’nın ünlü sake bölgelerinden biri olan Kyoto’daki Sanjo Chasuian’da, uluslararası ziyaretçiler için tasarlanmış bir mekânda gerçekleştiriliyor ve açıklamalar İngilizce olarak yapılıyor. Ortak bir programa katılarak, diğer misafirlerle birlikte oturup sake’nin derin dünyasını keşfederken, bunun Kyoto’nun tarihi ve yemek kültürüyle nasıl bağlantılı olduğunu öğrenirsiniz.

Özellikler

• Bir sake sommelieri tarafından yönetilen tadım ve rehberlik etkinliği, tüm oturumun temelini oluşturur; uzman görevli, sake türlerini, etiketleri nasıl okuyacağınızı ve Kyoto’nun Japonya’nın genel sake kültürü içinde nasıl bir yer tuttuğunu anlatır.
• Öncelikle bir karşılama içkisiyle başlıyorsunuz, ardından 7 çeşit sake tadıyorsunuz; toplamda 8 çeşit sake, her biri özenle seçilmiş mezelerle eşleştirilerek sunuluyor, böylece kendi tercihlerinizi ve yemeklerle uyumlu kombinasyonları keşfedebilirsiniz.
• Tadım etkinliğine sake tarihine ve kültürüne dair genel bir bakış da dahil edildiğinden, kadehten kadehe renk, koku ve tat değişikliklerini gözlemlerken üretim yöntemleri ve bölgesel farklılıklar hakkında da bilgi edinebilirsiniz.
• Oturumun sonunda, etkinlik alanında sake ve sake gereçleri için yerinde satın alma seçeneği sunulmaktadır; bu sayede tadım sırasında denediğiniz en beğendiğiniz sake veya sake gereçlerini eve götürebilirsiniz.

Tur Sonu

Son eşleştirme işleminden sonra, yerinde seçtiğiniz sake veya sake gereçlerini satın alabilir, ardından yakındaki ulaşım araçlarını kullanarak ya da tercih ettiğiniz güzergâhtan Sanjo Chasuian’dan ayrılabilirsiniz.