Yiyecek & İçecek içinde Roma

Açıkçası, her şey! Makarna çok lezzetliydi ve sosu (puttanesca) çok lezzetliydi. Roma'ya gelen ve Roma mutfağı hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen herkese bu dersi şiddetle tavsiye ederim.

Bu harika bir deneyimdi. Nina ile yaptığımız tadım sadece bir lezzet şöleni değil, aynı zamanda çok eğitici bir deneyimdi, çünkü bize Prosecco, Balsamik Sirke ve Trüf mantarının tarihini anlattı. Nasıl yapıldıklarını, saklandıklarını ve derecelendirildiklerini! Nina, bu MUHTEŞEM zaman için teşekkürler! Patrick, bize makarna yapım sanatını öğreten mükemmel bir eğitmen oldu! Mizahı ve tutkusu, Avustralya, İrlanda, ABD ve Portekiz'den gelen 16 kişiyi bir araya getirerek bizi küçük bir aile haline getiren bir ortam yarattı!

Bu aşçılık sınıfı Roma gezimin en önemli noktasıydı! İlk ev sahibimiz Liese olağanüstüydü! Bazı İtalyan zımbalarını denerken bizi eğitti ve çok komikti. Tiramisu ve makarnayı sıfırdan yapmak bir patlamaydı ve her şey sağlandı. En iyi bölüm, dünyanın her yerinden edindiğim harika arkadaşlardı! Bu yemek kursunu kesinlikle tavsiye ederim! Özellikle yeni arkadaşlar edinmek, iyi yemek yemek ve harika anılar yaşamak istiyorsanız!

If you’re thinking about doing this tour, just GO FOR IT. I did it solo and ended up chatting with this couple from Belgium and we shared like, 3 types of cheese and some wine that tasted EPIC. Our guide, Marco, was hilarious and made learning about olive oil way more fun than I ever thought possible (there’s actually a right way to taste it, who knew). Was a little warm walking to the market but honestly, food stops kept us happy. Def recommend you show up hungry.