Banyan Tree’de Vertigo Çatı Katı’nda Seçkin Yemek Deneyimi

Bangkok'un 61 kat yukarısında, yenilenmiş Vertigo Rooftop Restoran'ta seçkin bir lezzet yolculuğunun tadını çıkarın. İkonik Banyan Tree Bangkok'un tepesinde yer alan Vertigo, şehrin silueti manzaraları, Lumpini Parkı ve Chao Phraya Nehri'nin 360° panoramik manzarasıyla Asya'nın en seçkin açık hava çatı katı yemek deneyimini sunuyor.

Öne Çıkanlar

• Efsanevi, gökyüzüne uzanan bir yemek deneyimi: Asya’nın ilk tamamen açık hava çatı katı ızgara restoranında, 61. katta yemek yiyin.
• 360° Şehir Silueti Manzaraları: Bangkok şehir manzarasının ve Chao Phraya Nehri’nin gün batımı veya gece manzaralarının tadını çıkarın.
• Yeni Pasifik Kıyıları Menüsü: Özenle hazırlanmış 4 Servislik Set Menü veya 5 Servislik Tadım Menüsü arasından seçim yapabilirsiniz.
• Yenilenen Ortam: Banyan Tree’nin amiral gemisi tesisinin yenilenmiş tasarımını ve bir üst seviyeye taşınan atmosferini deneyimleyin.
• Garantili Masa Rezervasyonu: Sıra atla ve Bangkok’un en rağbet gören çatı katı mekanlarından birinde masanızı ayırtın.

Menü Seçenekleri

• 4 Servislik Pasifik Kıyısı Set Menüsü: Özel mezeler, çorba, premium ana yemek seçeneği (deniz ürünleri veya ithal biftek) ve lezzetli bir tatlıdan oluşan, dengeli ve çok servisli bir menü.
• 5 Servislik Pasifik Kıyıları Set Menüsü: Şef tarafından özel olarak hazırlanmış ek bir servis ve özenle seçilmiş eşleşmelerle imza menüsünü zenginleştiren, en üst düzey bir gurme tadım deneyimi. (Vejeteryan seçenekler ve özel beslenme talepleri, önceden talep edilmesi halinde uygunlukta sağlanabilir).

Vertigo’nun 4 Çeşitlikli Pasifik Kıyıları Menüsü (örnek)

Meze:

• Çıtır Ördek Salatası – Taze yeşillikler, mikro otlar ve narenciye-susam sosuyla servis edilen yumuşak, parçalanmış ördek eti.

Çorba:

• Karayip Deniz Ürünleri Çorbası – Ada otları ve bir tutam hindistan cevizi kremasıyla zenginleştirilmiş, baharatlı deniz ürünleri çorbası.

Ana Yemek (Aşağıdakilerden bir tanesi seçilebilir):

• Birinci Sınıf Angus Dana Filetosu – Tercihinize göre ızgarada pişirilmiş ve kavrulmuş sezonluk sebzeler, patates püresi ve trüf sosuyla servis edilir.
• Izgara Kar Balığı (Şili Levreği) – Pasifik Kıyısı soya soslu glaze, kuşkonmaz ve zencefil aromalı sos ile tavada kızartılmış.

Tatlı:

• Piña Colada Küresi / Tatlı – Hindistan cevizi köpüğü, kavrulmuş ananas kompostosu, rom sosu ve çıtır tuile.

Not: Menü seçenekleri sezonluk değişikliklere ve malzemelerin uygunluğuna bağlı olarak değişebilir. Rezervasyon sırasında önceden bildirilmesi halinde vejetaryen ve özel diyet seçenekleri (glütensiz/fındıksız) sunulmaktadır.

Yenilenmiş çağdaş bir ortam ve güncellenmiş Pasifik Kıyıları mutfak konsepti ile misafirler, cesur Pan-Asya lezzetlerini taze deniz ürünleri, premium biftekler ve ve Batı usulü ızgara tekniklerini harmanlayan çok aşamalı set menülerin tadını yıldızların altında yemek keyfi yaşayabilirler.