Floransa Makarna ve Tatlı Yapımı Aşçılık Kursu

Floransa'da profesyonel bir şef eşliğinde, uygulamalı makarna ve tatlı pişirme dersine katılmak için kolları sıvayın; ders, masada yenilen bir yemek ve içeceklerle sona erecek.

Başlarken

Öncelikle belirlenen noktada personel ile buluşun; burada size yardım edilecek ve mutfağa yönlendirileceksiniz. Yemek pişirme dersinin formatı ve kullanılacak malzemeler hakkında kısa bir tanıtımın ardından, çalışma alanınıza geçersiniz. Herkes hazır olduğunda, profesyonel şef hazırlayacağınız tarifleri ve oturumun genel akışını özetler.

Sizi Bekleyenler

Floransa'da makarna ve tatlı yapımı kursu

Bu deneyim, çok dilli profesyonel bir şefin rehberliğinde, taze makarna ve tipik bir İtalyan tatlısına odaklanan, tek seanslık ve uygulamalı bir aşçılık dersidir. En fazla 15 kişiden oluşan bir {group}’te çalışarak, sezonluk ve organik malzemelerle çeşitli yemekler hazırlar ve ardından masaya oturup içeceklerin eşliğinde bu yemeklerin tadını çıkarırsınız.

Özellikler

• Hamuru karıştırıp yoğurmaktan başlayarak, her biri farklı bir sosla servis edilecek üç çeşit makarnayı şekillendirmeye kadar, eski İtalyan geleneklerine göre taze makarna yapmayı öğrenin. Şef, her adımı ayrıntılı olarak anlatıyor; böylece bu işlemi evde de uygulayabilirsiniz.
• Sadece bir gösteriyi izlemek yerine, makarna ve tatlı hazırlama sürecine bizzat katılın; aktif olarak doğrama, karıştırma, açma ve birleştirme işlemlerini gerçekleştirin. Ayrıca dersin akışı kapsamında tipik bir İtalyan tatlısı da hazırlıyorsunuz.
• Çok dilli bir eğitmen olarak rehberlik eden, her küçük grup istasyonunda teknik hataları düzelten ve soruları anında yanıtlayan profesyonel bir şefle yemek pişirme dersinin avantajlarından yararlanın.
• Oturum boyunca sezonluk ve organik malzemeler kullanılır; şef, bunların üç makarna yemeğinizin ve tatlımızın lezzetini ve dokusunu nasıl şekillendirdiğini anlamanız için oturumun başında bunları size tanıtır.
• Akşam yemeği ya da Öğle Yemeği için masanın başına oturun, içeceklerin eşliğinde az önce pişirdiğiniz menünün tamamını tadın; bu deneyimi, rahat bir grup ortamında tamamlayan Toskana içkileriyle birlikte.
• Üç çeşit makarna, sosları ve tipik İtalyan tatlısı dahil olmak üzere tüm yemeklerin tariflerini alın; böylece deneyimden sonra derslerde hazırlanan yemekleri kendi mutfağınızda da yapabileceksiniz.