Yerel Pazar Turu Eşliğinde Chiang Mai Tayland Yemekleri Pişirme Kursu

Uzman bir rehber eşliğinde Tayland kırsalında düzenlenen bir ev mutfağı aşçılık kursuna katılın; pazarı ziyaret edin ve geleneksel organik bir mutfakta kendi ellerinizle yemekler hazırlayın.

Başlarken

Tayland mutfağı dersinize, oteliniz ile Tayland kır evi arasındaki gidiş-dönüş transferlerinizi ayarlayan uzman rehberinizle buluşarak başlayın. Vardığınızda size bir karşılama içkisi ve içme suyu ikram edilir; ardından kullanacağınız tüm pişirme malzemeleri ve ekipmanları size tanıtılır. İlk durağınıza doğru yola çıkmadan önce eğitmeniniz dersin akışını size anlatır.

Sizi Bekleyenler

Yerel pazar, bitki bahçesi ve organik Tayland mutfağı

Deneyiminiz, yerel bir pazara yapılacak ziyaretle başlar; ardından bir Tayland bitki bahçesinde yürüyüş yaparsınız ve son olarak organik bir bahçe içinde yer alan geleneksel bir Tayland mutfağına yerleşirsiniz.

Özellikler

• Yerel pazarda, profesyonel rehberiniz daha sonra kullanacağınız taze ürünleri ve temel malzemeleri belirlemenize yardımcı olur; Tayland lezzetleri ve bunların nereden temin edildiği konusunda bilgi verir.
• Bitki bahçesinde, hazırlayacağınız beş Tayland yemeğinde her birinin nasıl kullanıldığını öğrenirken, Tayland bitkilerini yakından görüp koklayabilirsiniz.
• Organik Tayland mutfağına vardığınızda, Tayland mutfağı dersiniz uygulamalı bir formata geçer; çalışma alanınızda eksiksiz bir mutfak malzemeleri ve ekipman seti hazır bulunur.

Tayland usulü ev yemekleri pişirme dersi

Kır evinin mutfağına geri döndüğünüzde, adım adım talimatları izleyerek, kendi tercihlerinize göre hazırlanmış, çok servisli bir Tayland usulü aile yemeği pişirirsiniz.

Özellikler

• Beslenme ihtiyaçlarına göre uyarlanmış beş Tayland yemeği hazırlarsınız; her yemek, istek üzerine değiştirilerek, Tayland mutfağının geleneksel pişirme tekniklerinden ödün vermeden bireysel beslenme kısıtlamalarına uygun hale getirilir.
• Ders sırasında uzman rehberiniz havan ve havaneli kullanarak köri ezmesi yapımını gösterir; ardından siz de yemeklerinizde kullanmak üzere sıfırdan kendi köri ezmenizi hazırlarsınız.
• Basılı tarifler ve dijital bir Tayland yemekleri e-kitabı sunulmaktadır; böylece derste öğrendiğiniz yöntemleri kullanarak beş Tayland yemeğinin her birini evde hazırlayabilirsiniz.
• Yemek pişirme etkinliği boyunca, karşılama içeceklerinin yenilenmesi ve içme suyu sunulmaktadır; böylece rahat bir ortamda yemek pişirmeye odaklanabilirsiniz.

Geleneksel Tayland usulü aile yemeği ve tatlısı

Yemek pişirdikten sonra, kır evi atmosferinde oturup hep birlikte hazırladığınız her şeyi tadarsınız.

Özellikler

• Yemekler geleneksel Tayland aile tarzı pişirme ve servis biçiminde sunulur; bu nedenle groupun diğer üyeleriyle birlikte beş Tayland yemeğinin hepsini paylaşır ve tadarsınız.
• Son olarak, mango ile hazırlanan tatlı pirinç pilavını hazırlamadan önce yapışkan pirinç pişirme tekniklerini öğrenecek, ardından bu mango ile hazırlanan tatlı pirinç pilavını son yemek olarak tadacaksınız.
• Profesyonel rehberiniz yemek süresince yanınızda kalır ve evde Tayland yemekleri pişirirken yapmak isteyebileceğiniz tarifler, malzemeler ve uyarlamalarla ilgili sorularınızı yanıtlar.