Bologna’da Yerel Makarna Pişirme Kursu, Ragu, Spritz, Şarap ve Gelato

Capital Food City’de eşsiz bir mutfak macerasına atılın. Yerel bir ustanın rehberliğinde, diğer katılımcılarla birlikte otantik ragù soslu tagliatelle makarnası hazırlama sanatını öğrenin. Mortadella, Crescenta ve Pignoletto’dan oluşan hoş geldiniz aperatifiyle başlayın; bu, birbirimizi tanımak ve geleneksel bir Bolonya mutfağında İtalyan gastronomisini keşfetmek için mükemmel bir başlangıç olacaktır.

Ardından, yerel otlarla hazırlanan ve uluslararası markalardan farklı kılan benzersiz bir kokteyl olan Casoni spritz’i hazırlayacaksınız.

Ardından, makarna hamurunu elle yapmaya başlayacağız; burada makine yok; oklavaya enerji verecek olan motor sizsiniz!

Yerel kaynaklı malzemeler kullanarak makarnanızı kendiniz şekillendirecek ve pişireceksiniz; bu makarna, ev yapımı ragù sosumuzla mükemmel bir uyum oluşturacak. Makarna kuruduktan sonra hep birlikte pişireceğiz ve ragù sosuyla birleştireceğiz; hepsini de yerel kırmızı şarap eşliğinde tadacağız! Son olarak, yerel kahve ve amaro’nun tadını çıkarın!

Tereddüt etmeyin, lezzet dolu bir dünyaya dalın!

**Tarifler, dersin başlamasından bir saat sonra size otomatik olarak E-posta yoluyla gönderilir.