Kurs i vietnamesisk kaffebryggning i Da Nang med middag utvald av Michelin

Upplev Da Nangs kaffekultur genom en praktisk kurs, en middag utvald av Michelin och en engelsktalande guide – allt under en och samma kväll.

Komma igång

Träffa din engelsktalande guide vid den angivna startpunkten i Da Nang och utföra incheckningen för din upplevelse. Efter en kort genomgång av schemaet följer du med transporten till kaffestället. När du anländer får du träffa din lokala barista och blir visad till din arbetsplats, där din kaffebryggningskurs börjar.

Det här kan du förvänta dig

Kurs i att brygga vietnamesiskt kaffe

Börja med en praktisk introduktion till vietnamesiska kaffetraditioner, ledd av en lokal barista som fokuserar på de bryggtekniker som används dagligen i Vietnam.

Sevärdheter

• Lär dig den traditionella vietnamesiska kaffebryggningen tillsammans med en lokal barista – från hur man förbereder phin-filtret till hur rostning och filtrering påverkar smak och doft.
• Alla ingredienser och all utrustning för kaffet finns på din arbetsstation, så att du kan koncentrera dig på att öva på att rosta, brygga och provsmaka kaffe utan att behöva ta med dig något extra.
• Delta i en strukturerad kaffekurs med en lokal barista, där du får steg-för-steg-instruktioner och kan ställa frågor om regionala kaffebönor och dagliga kaffevanor.
• Beroende på vilket alternativ du väljer kan du delta i en grupp med andra deltagare eller ta del av en privat workshop – båda alternativen inkluderar stöd från din engelsktalande guide samt transport mellan platserna.

Michelin Selected-middag i Da Nang

Efter workshopen följer din guide med dig till en restaurang i Da Nang som valts ut av Michelin, där upplevelsen avrundas med en noggrant utvald måltid.

Sevärdheter

• Njut av en förfinad middag i Da Nang, utvald av Michelin, där du får tid att reflektera över kaffestunden samtidigt som du upplever en erkänd lokal matupplevelse.
• Njut av en engelsktalande guide och transport, som sköter logistiken mellan kaffebryggningskursen och middagsplatsen så att du smidigt kan ta dig från en del av kvällen till nästa.
• Njut av en välplanerad middagsupplevelse som utgör ett perfekt komplement till den tidigare provsmakningen, där måltiden ingår i upplevelsen. Drycker under middagen ingår inte, och dricks och dricks är helt upp till dig.

Avslutning

När din ”Michelin Selected”-middag är över avslutas din guidade upplevelse som värd och du kan sedan fritt fortsätta kvällen i Da Nang. Drycker under middagen samt eventuella dricks ingår inte i paketet, så du kan själv bestämma om dessa tillägg utifrån dina egna önskemål.