Vinprovningstur på den ekologiska vingården i Mijas med provsmakning av 5 viner, 2 olivoljor och tapas

Besök en familjeägd ekologisk vingård i Mijas tillsammans med en engelsktalande guide och provsmaka fem viner, två olivoljor och tapas i en liten grupp.

Komma igång

Anländ till den familjeägda vingården i Mijas och utföra incheckningen för din vinprovning av ekologiska viner på engelska. Efter en kort presentation av gården ansluter du dig till din engelsktalande guide och resten av gruppen, som består av högst 16 vuxna. Besöket inleds bland vinrankorna, så räkna med att vara utomhus och klä dig efter vädret.

Det här kan du förvänta dig

Familjeägd vingård i Mijas

Denna upplevelse kretsar kring en enda ekologisk vingård i Mijas, där odlingsmetoderna och höjden över havet präglar varje flaska. Du går från vinrankorna till provsmakningsområdet medan du utforskar hur det ekologiska jordbruket på över 400 meters höjd påverkar vinerna.

Sevärdheter

• En engelsktalande guide leder besöket på vingården och förklarar hur ekologiska odlingsmetoder och vingårdens höjd på över 400 meter påverkar varje vins karaktär.

• Under vinprovningen av fem ekologiska viner får du prova olika stilar som producerats på gården och lära dig hur det familjeägda upplägget styr besluten från skörd till buteljering. Under ett särskilt provningspass får du prova två olivoljor från familjeodlingar, Picual och Arbequina, och jämföra doft, konsistens och smak, samtidigt som du får tips om hur lokalbefolkningen använder de olika sorterna.

• Ost från Málaga, iberiska charkuterier, tortilla, lokala oliver och andra tapas serveras tillsammans med vinerna och oljorna, och vegetariska alternativ finns på begäran.