Vandringsrundtur i Florens med Lampredotto, provsmakningar och Expertguide som är expert på tripe

Gå på en rundtur i Florens tillsammans med en världsexpert på tripe och smaka på lampredotto och tripe medan du utforskar Duomo, Oltrarno och traditionella tripe-stånd.

Komma igång

Träffa din expertguide, en florentinsk matskribent och specialist på tripe, vid startpunkten i centrala Florens. Efter en kort introduktion till lampredotto och stadens historiska handel med tripe ger du dig ut på en guidad vandringstur genom gatorna runt Duomo och vidare mot stadsdelen Oltrarno. Tempot är lugnt, med korta promenader mellan hållplatserna.

Det här kan du förvänta dig

Promenad i Florens med lampredotto och tripe

Denna guidad vandringstur i Florens kopplar samman stadens landmärken med dess traditionella trippstånd. Rutten förbinder området kring Duomo med Oltrarno och följer de historiska platserna för Florens tripehandel.

Sevärdheter

• Följ med din Expertguide – en professionell florentinsk matskribent och specialist på tripe – förbi Duomo, in i Oltrarno och genom gator där traditionella tripe-stånd fortfarande finns kvar.
• Stanna till vid två traditionella trippförsäljare: den ena serverar den berömda lampredotto-smörgåsen, medan den andra erbjuder ett annat klassiskt tripprecept. I turen ingår 1 lampredotto-smörgås och 1 portion tripp.
• Njut av två vinglas eller, om du föredrar det, två små flaskor vatten under vinprovningarna, tillsammans med berättelser om hur dessa rätter passar in i vardagslivet i Florens.
• Få en gratis broschyr – välj mellan ”The Little Book of Lampredotto” eller ”The Firenze of the Florentines” – så att du kan ta med dig hem en specialguide till den lokala matkulturen eller till stadens mindre kända hörn.
• Upptäck hur tripe har format de lokala matvanorna medan du promenerar mellan monument och undangömda hörn, och upplev Florens ikoniska landmärken tillsammans med platser som sällan förekommer i resplanerna för turister.