Matrundtur i Da Nang med en Michelin-rekommenderad rätt och vietnamesisk kaffekultur

Upptäck Da Nang på en gemensam Michelin-matrundtur med en kunnig engelsktalande guide och avsluta med en upplevelse av den vietnamesiska kaffekulturen.

Komma igång

Träffa din kunniga engelsktalande guide vid den angivna startpunkten i Da Nang och anslut dig till din lilla grupp för denna matfokuserade kväll. Efter en kort introduktion stiger du ombord på den transport som tillhandahålls och som förbinder de olika hållplatserna, så att du slipper gå särskilt långt mellan de olika platserna. När alla är klara beger ni er iväg mot ert första middagsställe för att börja provsmaka rätter från Vietnams norra, mellersta och södra delar.

Det här kan du förvänta dig

Matställen i Da Nang

Besök flera lokala restauranger i Da Nang och provsmaka rätter som speglar smakerna från Vietnams norra, mellersta och södra delar.

Sevärdheter

• Njut av en av Michelin-guiden rekommenderad rätt med grillade fläsknudlar, där fokus ligger på balansen mellan örter, grillat kött och sås – en kombination som har gjort denna lokala favorit välkänd.
• Smaka på den fylliga Mỳ Quảng-nudeln, en typisk rätt från centrala Vietnam, och upptäck hur buljongen, tillbehören och de färska grönsakerna skiljer sig från andra regionala nudelrätter.
• Prova de fräsande pannkakorna fyllda med färska räkor från Da Nangs kust och upplev kontrasten mellan det krispiga pannkaksskalet och fyllningen av skaldjur.
• Dra nytta av transporten mellan de olika platserna så att du kan fokusera på din middag med grillade fläsknudlar, Mỳ Quảng-nudlar och pannkakor utan att behöva oroa dig för hur du ska ta dig från en plats till nästa.
• Under hela kvällen berättar din kunniga engelsktalande expertguide om varje rätt och dess regionala bakgrund, vilket hjälper dig att koppla smakerna på din tallrik till Vietnams tre kulinariska regioner.

Lokalt kafé

Avsluta rundvandringen på ett lokalt kafé där den vietnamesiska kaffekulturen står i centrum.

Sevärdheter

• Besök ett lokalt kafé som lyfter fram höjdpunkterna i den vardagliga kaffekulturen i Da Nang och erbjuder en miljö där du kan koppla av efter middagen.
• Avsluta kvällen med en uppfriskande dryck på ett lokalt kafé och passa på att under denna sista stund reflektera över de olika rätter du har provat.
• Din guide finns till hands för att hjälpa dig att hitta rätt på kaféets meny och svara på eventuella frågor om maten och de kvarter du besökt; kaffedryckerna ingår inte i priset för turen.