Guidad tur om isländsk mat och historia med provsmakningar

Upptäck isländsk mat och historia på en 3-timmars guidad tur med traditionella rätter, provsmakningar och kulturellt berättande.

Komma igång

Träffa din lokala guide vid den angivna startpunkten och anslut dig till din grupp för en 3-timmars guidad vandring med fokus på isländsk mat och historia. Efter en kort presentation av planen för provsmakningsrundan ger du dig iväg i lugn takt mellan de olika hållplatserna. Klä dig i flera varma lager, eftersom vädret på Island kan skifta snabbt under turen.

Det här kan du förvänta dig

En upplevelse av isländsk mat och historia

Under drygt tre timmar guidar din lokala värd dig genom en rad matupplevelser som visar hur det isländska köket har utvecklats, från metoder för bevaring till moderna husmanskosträtter.

Sevärdheter

• Börja med att provsmaka lamm soppa och fiskgryta, två autentiska isländska rätter som visar hur lokalbefolkningen sedan länge har förlitat sig på lamm och skaldjur i det kalla klimatet.
• Vid ett annat stopp får du prova fermenterad haj och höra hur traditionella metoder för bevaring har gett den dess karakteristiska smak och varför den fortfarande är en symbol för det isländska matarvet.
• Mat och dryck ingår under hela evenemanget, och det finns alkoholfria alternativ så att du kan njuta av smakerna utan att behöva tänka på att beställa något extra.
• Prova på en provsmakning av isländska sötsaker tillsammans med ett glas av den berömda drycken ”Black Death”, medan din värd berättar hur båda har blivit en del av både lokala festligheter och vardagslivet.
• Under den guidaden turen med en lokal värd får du höra kulturella berättelser från din värd som kopplar varje tugga till isländsk historia, folklore och vardagliga traditioner.
• Rutten är tillgänglig för gäster med nedsatt rörlighet, och familjer med spädbarn kan delta med barnvagnar eller sulkys; barnstolar finns tillgängliga vid behov.