Från Florens: Upplevelse av vinframställning i Chianti med gourmetmiddag

Blanda viner med en sommelier som är expert på området

Gå ombord på en bekväm Mercedes minibuss och res till de böljande kullarna i vinregionen Chianti. Beundra vingårdarna och olivlundarna tills du når en boutique vingård på toppen av en kulle. Njut av ett varmt välkomnande från en karismatisk sommelier som sedan tar dig runt i den gamla vinkällaren. Lär dig om de sofistikerade processer som ingår i vinframställning och hur man skiljer mellan de olika dofterna och smakerna i varje vin.

Se en demonstration av hur olika sorters rena viner (från Sangiovese- och Canaiolo-druvor) blandas för att skapa det slutliga komplexa vinet med sin speciella doft och smak. Efter demonstrationen är det dags att kliva in i en vinmakares skor! Skapa din personliga vinblandning, ta med den hem buteljerad med en speciell etikett och visa stolt upp din unika souvenir för vänner och familj.

Absorbera smaker och aromer i Toscana

Under hela din upplevelse kommer du att smaka på 5 olika viner inklusive Chianti och Supertuscan. En annan höjdpunkt är regionens finaste olivvin, som passar perfekt till osaltat bröd. Se till att du har plats för en utsökt 5-rätters måltid, kompletterad med dessert och sött lokalt vin.

Menyn kommer att variera beroende på de bästa säsongsbetonade råvarorna som finns tillgängliga. En typisk meny kan innehålla lokala charkuterier, ett urval av ostar tillsammans med hemlagad bevaring och balsamvinäger, en pastarätt och en traditionell kötträtt. Vegetariska alternativ är tillgängliga om de meddelas i förväg.