Matrundtur på Nishiki-marknaden i Kyoto med provsmakningar och lunch

Upptäck Nishiki-marknaden, Kyotos kök, på en guidad matrundtur med minst sju provsmakningar av gatumat och en lunch i lokal stil.

Komma igång

Möta din guide vid den angivna startpunkten och anslut dig till din grupp för en introduktionspromenad på Nishiki-marknaden, som ofta kallas ”Kyotos kök”. Efter en kort genomgång av rutten och provsmakningarna beger du dig ut på marknadens täckta gångar. Härifrån fortsätter upplevelsen helt till fots, så bekväma promenadskor rekommenderas.

Det här kan du förvänta dig

Nishiki-marknaden, Kyotos kök

Nishiki-marknaden, känd som ”Kyotos kök”, är en smal, livlig marknadspassage kantad av matstånd med lång tradition och små matställen. Kockar från lokala restauranger handlar regelbundet här, och den här turen fokuserar på hur marknaden bidrar till Kyotos unika matkultur med en historia på över 1 000 år.

Sevärdheter

• Smakupplevelser värdiga en semester, utvalda av lokala experter, gör att du kan fokusera på att njuta av maten istället för att behöva fatta beslut, eftersom din guide väljer ut specialiteter som lyfter fram Kyotos säsongsbetonade råvaror och traditionella tillagningssätt.
• Längs hela rutten får du njuta av över 7 unika smakprov från lokala försäljare och prova på lokala favoriter som speglar olika delar av Kyotos mattraditioner.
• Gatumat kan avnjutas både stående och sittande, så du får en upplevelse av hur lokalbefolkningen tar en snabb matbit vid diskarna och hur de tar en kort paus inne på små restauranger.
• En lokal stil på marknadens matställen inkluderar lunch, vilket gör dina provsmakningar till en fullvärdig måltid som speglar hur många av invånarna äter när de gör ett besök till Nishiki-marknaden.
• Medan du tar dig mellan matstånd och små restauranger ger din guide inblick i Kyotos matkultur och vardagsliv och förklarar hur detta över 1 000 år gamla kulinariska kulturarv fortfarande präglar vad som serveras på familjernas bord idag.