Matlagningskurs i uzbekisk mat i Samarkand hos en värdfamilj, inklusive måltider och hotelltransfer

Tillbringa en hel dag hos en äkta uzbekisk byfamilj, där ni får dela hemlagade måltider och uppleva livet på landsbygden – på ett av fyra språk som du själv väljer.

Komma igång

Resan inleds med returtransfer, då du hämtas upp från ditt hotell och körs ut till den traditionella uzbekiska byn. Vid ankomsten träffar du den genuina uzbekiska byfamiljen som kommer att vara värd för dig. Efter en kort introduktion av huset och gården slår du dig ner och får en överblick över de kommande 24 timmarna av bylivet.

Det här kan du förvänta dig

Familjehus i en uzbekisk by

Lev som en äkta uzbek i en traditionell by dygnet runt och bo under samma tak som en stor uzbekisk familj.

Sevärdheter

• Upplev vardagslivet hos en äkta uzbekisk byfamilj – utan att det är iscensatt för turister – och se hur flera generationer lever tillsammans och håller fast vid landsbygdens traditioner. Genom direkt kontakt får du uppleva livet på landsbygden, jordbrukstraditioner och lokal kultur.
• Måltiderna omfattar frukost, lunch och middag med hemlagade rätter, så du äter samma mat som familjen under dagen. Färska mejeriprodukter spelar en framträdande roll, däribland katyk, en lokal specialitet i form av fermenterad mjölk.
• Dricksvatten finns tillgängligt under hela besöket, så att du kan fokusera på upplevelsen utan att behöva oroa dig för förnödenheter.
• Kommunikationen underlättas av att tjänsten är tillgänglig på engelska, ryska, spanska och franska, vilket gör det enklare för dig att ställa frågor och sätta dig in i lokala seder under resans gång.

Lokalt kök Billur

Under din vistelse gör du ett besök i det lokala byköket Billur, en plats som är särskilt avsedd för tillagning och provsmakning av nationella rätter.

Sevärdheter

• På det lokala köket Billur får du se hur traditionella uzbekiska rätter tillagas i en bymiljö, allt från kökets utformning till de tillagningsmetoder som används för vardagsmåltiderna.
• Under en mästarklass i tillagning av nationalrätter får du vara med och laga traditionella uzbekiska rätter och välja en nationalrätt som du vill lära dig att laga steg för steg.
• Detta besök fördjupar din kulturella upplevelse när du träffar fler lokalinvånare, får höra deras berättelser om livet i byn och provsmakar ytterligare nationella rätter tillsammans med din värdfamilj.
• Transporten till och från ditt hotell ingår redan i form av returtransfer, så det är enkelt att ta sig tillbaka från byn efter ditt besök i Billur.