Tur på sake-bryggeri i Kyoto med provsmakning och matmatchning

Upplev Kyotos sakekultur under en 3-timmars guidad tur där bryggningens historia, provsmakning med Expertguide och kulturella upptäckter förenas genom 10 noggrant utvalda sakeprov och ett Museum-besök.

Komma igång

Upplevelsen börjar utanför Gekkeikan Okura Sake Museum, där du träffar din certifierade sakekännare 10 minuter före avgång. Efter en varm välkomsthälsning kommer du att kliva in i den historiska museilokalen och börja utforska arvet efter en av Japans mest ikoniska sake-producenter, vilket lägger grunden för den provsmakningsupplevelse som väntar.

Det här kan du förvänta dig

• Börja med en guidad rundtur på Gekkeikan Okura Sake Museum, där du får lära dig hur sake bryggs på traditionellt vis och hur smakprofilerna formas av råvaror, vatten och jäsningsmetoder.

• Få en inblick i Japans största traditionella sake-produktion, med engagerande förklaringar som förenklar komplexa bryggtekniker till lättbegripliga begrepp.

• Upplevelse med en kort promenad genom ett lugnare kvarter i Kyoto, där du får en inblick i det lokala livet bortom stråken för turister innan du anländer till provsmakningslokalen.

• Välkommen in i ett privat provsmakningsrum som är utformat för en avslappnad och fokuserad upplevelse, där du får prova 10 noggrant utvalda sake-sorter.

• Lär dig att känna igen sötma, torrhet, doft och kropp medan din sommelier guidar dig genom varje provsmakning med tydliga och vänliga förklaringar.

• Kombinera din provsmakning med traditionella otsumami-snacks som visar hur man i Japan naturligtvis avnjuter sake tillsammans med mat.

• Få personlig vägledning och provningsanteckningar som hjälper dig att förstå dina preferenser och med självförtroende välja sake under resten av resan.

• Avsluta upplevelsen med alternativet att köpa med dig dina favoritflaskor och fullända därmed din introduktion till Kyotos förfinade sakekultur.

Din sakeupplevelse i Kyoto avslutas med en bättre förståelse för hur sake tillverkas och, framför allt, vilka sorter som verkligen passar din smak. Med 10 guidade provsmakningar, ett Museum-besök och insikter från en expert på sake kommer du att känna dig trygg i att välja sake var som helst i Japan.