Kockkurs i marockansk matlagning i byn Ighoud med gemensam måltid

Din upplevelse

Delta i en två timmar lång, praktisk matlagningskurs i marockansk mat i ett kök i byn Ighoud, som avslutas med en gemensam måltid bestående av de rätter ni lagar.

Komma igång

Anländ till byköket i Ighoud och träffa din lokala kock, som presenterar hur tillagningen går till och vilka ingredienser som ska användas. Efter en kort genomgång av menyn går du till din arbetsplats och tar på dig det försedda förklädet. När alla har gjort sig i ordning samlas {group} runt det huvudsakliga tillagningsområdet, och matlagningskursen börjar.

Det här kan du förvänta dig

Matlagningskurs i byn Ighoud

Det här är en praktisk matlagningskurs i marockansk matlagning som hålls i ett riktigt bykök istället för i en demonstrationslokal. Under två timmar lagar ni ett urval av marockanska rätter från både inlandet och kusten från grunden, för att sedan sätta er ner tillsammans och äta upp allt ni har lagat.

Sevärdheter

• Lär dig laga både marockanska rätter från inlandet och kusten under ett och samma tillfälle, under steg-för-steg-vägledning av en lokal kock som delar med sig av praktiska tekniker och vardagliga kökstips.
• Allt du behöver finns på plats, inklusive alla ingredienser, köksredskap och förkläden, så att du kan ägna dig helt åt recepten och matlagningen.
• Anvisningarna är tillgängliga på arabiska, darija, franska och engelska, vilket gör det lättare för dig att följa instruktionerna och ställa frågor på det språk du föredrar.
• I slutet av kursen äter ni tillsammans den mat ni lagat tillsammans med de andra deltagarna, och vid bordet serveras myntate och dricksvatten.
• Upplevelsen genomförs i lita grupper om högst 10 gäster, vilket skapar en avslappnad stämning där alla kan vara med och skära, krydda och laga mat.
• Ett souvenir-foto tas för att föreviga din stund i byns kök, så att du får ett konkret minne av de rätter du tillagade och den grupp du lagade mat tillsammans med.