Hyogo: Guidad tur på bryggeriet Kasumitsuru med sakeprovning

Upptäck Kasumitsuru-bryggeriet i Hyogo på en guidad tur, följt av en noggrant utvald provsmakning av Kasumitsuru-sake.

Komma igång

Anländ till Kasumitsuru-bryggeriet i Hyogo och utföra incheckningen för ditt bokade besök, som är tillgängligt från maj till oktober. Efter att ni har presenterat er för varandra förklarar guiden hur upplevelsen i den här lilla gruppen kommer att se ut. Gruppen är begränsad till 10 gäster per tillfälle. Därefter går du in i bryggeriets faciliteter för att börja lära dig mer om Kasumitsuru-sake och hur den tillverkas.

Det här kan du förvänta dig

Kasumitsuru-bryggeriet

Kasumitsuru-bryggeriet är ett traditionellt sake-bryggeri i Hyogo där man kan se hur Kasumitsuru-sake tillverkas och få en inblick i hantverket bakom den. Besöket fokuserar både på brygganläggningarna och på Berättelsen om bryggeriets engagemang för traditionell sake-tillverkning.

Sevärdheter

• Under den guidada turen på Kasumitsuru-bryggeriet tar guiden dig med på en rundtur genom bryggerifaciliteterna så att du kan se var Kasumitsuru-saken tillverkas och följa de viktigaste stegen i bryggningsprocessen.
• Under besöket får du upptäcka konsten att brygga sake på ett traditionellt bryggeri i Hyogo och lära dig mer om den historia och det engagemang för traditionell sake-bryggning som präglar Kasumitsurus tillverkningssätt.
• Under den guidade sakeprovningen får du njuta av smakerna i Kasumitsuru-saken medan din guide berättar om egenskaperna hos varje provsmakning och hur bryggmetoderna påverkar doft och smak.
• Upplevelsen genomförs som en session i liten grupp med högst 10 gäster, vilket ger utrymme för frågor om hur sake tillverkas och om Kasumitsuru-sakens särdrag, både under turen och provsmakningen.