Hue – privat workshop i byn där man tillverkar koniska hattar samt kurs i tårtbakning

Upptäck byn med de koniska hattarna i Hue och delta i en matlagningskurs i traditionell Hue-kaka på en privat tur, där du kan välja mellan alternativ med guide eller endast transport.

Komma igång

Börja med att träffa din förare inför din privata transport från Hue till den närliggande byn med koniska hattar. När du har anlänt ger din kunniga engelsktalande eller fransktalande expertguide – om du har valt ett alternativ med guide – en kort introduktion till besöket. Därefter går du in i byns hantverksområde och gör dig redo för de praktiska aktiviteterna tillsammans med lokalbefolkningen.

Det här kan du förvänta dig

Byn med de koniska hattarna

Besök en lokal by där man tillverkar koniska hattar för att se hur nón lá tillverkas och lära dig varför den sedan länge är en symbol för den vietnamesiska identiteten.

Sevärdheter

• När du gör en bokning av en guidad tur ingår entréavgifterna till byn med de konformade hattarna, så att du kan ägna dig åt att titta på hantverkarna utan att behöva ordna med inträde på egen hand.
• Under besöket får du lära dig mer om nón lá:s historia och betydelse och se hur lokalbefolkningen formar, lägger lager på lager och syr ihop hatterna som en del av sitt dagliga hantverk.
• Workshopmaterial för deltagare från trakten tillhandahålls beroende på vilket alternativ du väljer, vilket ger dig möjlighet att prova på några enkla steg i hattillverkningen istället för att bara titta på från sidan.
• Bland alternativen för guidade turer ingår en privat guide som talar engelska eller franska och som hjälper till att översätta samtalen med hantverkarna samt förklarar varje steg i processen.
• Om du väljer alternativet ”endast privat transport” ingår varken guide eller entréavgifter, så du använder helt enkelt den privata transporten för att ta dig till och från byn i din egen takt.

Kurs i tillagning av traditionell kaka från Hue

Efter besöket i byn får du följa med en lokal familj eller en matmästare på en praktisk kurs i att baka Hue-kakor, följt av provsmakning.

Sevärdheter

• En matlagningskurs med Hue-kakor ingår beroende på vilket alternativ du väljer, så att du själv får laga några av Hues mest kända kakor under lokal vägledning, istället för att bara provsmaka färdiga rätter.
• Ingredienser och grundläggande köksredskap ingår i workshopmaterialet som du får tillsammans med lokalbefolkningen, vilket gör det enkelt att följa varje steg i receptet.
• När matlagningen är klar sätter du dig till bords för en provsmakning där du får njuta av de rätter du har tillagat och prata med dina värdar om vardagslivet i Hue.
• Lokalt te serveras tillsammans med Hue-kakorna, vilket ger provsmakningen en traditionell dryck och ger dig mer tid att utbyta berättelser med dina värdar.
• Under hela upplevelsen sköts transporten mellan byn med de konformade hattarna och platsen för matlagningskursen med privat transport, så du behöver inte ordna med transfer mellan de olika hållplatserna.