Matrundtur i Trastevere i Rom i liten grupp med provsmakningar och vin

Upptäck Trastevere i Rom på en guidad smakprövningspromenad där du får prova minst 10 traditionella rätter, desserter och spritdrycker.

Komma igång

Träffa din erfarna matguide i Trastevere, Roms mest traditionella medeltida kvarter, och följ med i din lilla, gemytliga grupp med högst 15 gäster. Efter en kort genomgång av rutten ger du dig iväg till fots genom de lokala gatorna. Den guidade provsmakningsvandringen inleds vid den första anhalten, där du börjar med dina första provsmakningar och spritdrycker.

Det här kan du förvänta dig

Delikatessbutiker, pizzerior och trattorior i Trastevere

Din rundtur fokuserar på äkta lokala delikatessbutiker, pizzerior och trattorior i Trastevere, som du besöker i tur och ordning så att du kan följa hur romarna brukar äta under en kväll.

Sevärdheter

• Du får prova minst 10 olika sorters traditionella rätter och drycker, samtidigt som din guide berättar hur varje specialitet passade in i romarnas vardagsliv och måltidsrutiner.
• Vid delikatessbutikerna får du prova ostar, charkuterier och porchetta, samtidigt som du träffar tillverkarna och lär dig de grundläggande reglerna för vad man ska och inte ska göra i det romerska köket.
• På pizzeriorna kan man provsmaka både suppli och romersk pizza, så att man kan jämföra klassiska friterade risbollar med bitar av romersk pizza direkt från disken.
• Hemlagad pasta och hantverksmässig gelato serveras mot slutet av rundvandringen och rundar av upplevelsen – från salta rätter till desserter som serveras tillsammans med ett urval av lokala spritdrycker.
• En kunnig matguide leder hela det guidade besöket bland delikatessbutiker, pizzerior och trattorior i Trastevere och hjälper dig att undvika turistfällor och istället fokusera på ställen som är typiska för kvarteret.