Matrundtur i Istanbul: Två kontinenter

Upplev båda sidorna av Istanbul på en guidad promenad med fokus på gatumat och kultur, som inkluderar Kadıköy och en färja från Karaköy till Balat.

Komma igång

Träffa din engelsktalande expertguide vid mötesplatsen, Mado Cafe Karaköy. Efter en kort genomgång av rutten och hur matpauserna kommer att fungera ger sig din gruppresa – antingen i en gemensam grupp eller en privat tur – iväg till fots. Se till att ha cirka 600 TL i kontanter till hands för att köpa mat, och ta på dig bekväma skor för att kunna gå mellan olika kvarter och färjelägen.

Det här kan du förvänta dig

Karaköy

Din upplevelse börjar i Karaköy, ett centralt område vid vattnet som ger dig smidiga förbindelser till båda sidor av staden. Det är här man först får en känsla av Istanbuls puls innan man korsar vattnet.

Sevärdheter

• Tillsammans med din kunniga engelsktalande expertguide börjar du utforska Istanbuls berättelse och den turkiska kulturen på ett fängslande sätt, där du kopplar samman det du ser på gatorna med de rätter du senare kommer att få smaka på.
• Oavsett om du deltar i en gemensam gruppresa eller en privat gruppresa rör du dig i ett jämnt gångtempo som gör att fokus ligger på gatulivet och matupplevelser du inte får missa, istället för på logistiken.
• Du får tillgång till en omfattande reseguide om Digital Istanbul, som du kan ladda ner för att få ytterligare rekommendationer och tips om olika kvarter utöver det som ingår i turen.

Kadıköy

Du fortsätter till Kadıköy på den asiatiska sidan, där vardagslivet, marknaderna och matställena ger en inblick i hur lokalbefolkningen handlar och äter. Detta distrikt är en viktig utgångspunkt för att förstå hur Istanbul fungerar på båda kontinenterna.

Sevärdheter

• Upptäck de livliga gatorna och det lokala livet i Kadıköy, och se hur invånarna handlar, umgås och snackar samtidigt som du lär dig vilka ställen som är kända för sina specifika gatumatspecialiteter.
• Din guide lyfter fram vegetariska alternativ vid olika matställen som höjdpunkter, vilket gör att denna vegetariska upplevelse passar en bred skara resenärer utan att det krävs en fast meny.
• Reseguiden ”Digital Istanbul” kompletterar det du ser i Kadıköy med noggrant utvalda tips, så att du senare kan återvända på egen hand för att återupptäcka dina favoritområden eller prova på fler platser.

Färja från Karaköy till Balat

Senare går du ombord på en allmän färja för resan från Karaköy till Balat, och tar dig tillbaka mot stadens europeiska sida. Denna vattenövergång är en viktig del av invånarnas vardag och ger dig nya perspektiv på stadssilhuetten.

Sevärdheter

• Njut av en färja med utsikt som rymmer båda Istanbuls kontinenter i en och samma bild, så att du bokstavligen kan se hur staden sträcker sig över Bosporen medan du färdas mellan Karaköy och Balat.
• Under färjeturen från Karaköy till Balat pekar din engelsktalande guide ut viktiga stadsdelar längs kusten och kopplar dem till de maträtter och berättelser du hittills har stiftat bekantskap med.
• Mat och dryck samt transport mellan olika områden står du själv för, vilket ger dig friheten att välja vilka snacks, försäljare eller varma drycker du vill ha under eller efter överfarten.

Avslutning

Den guidade delen avslutas i området kring Balat, där du kan fortsätta utforska på egen hand med hjälp av din reseguide ”Digital Istanbul” eller ta dig tillbaka med transporten, som är tillgänglig i närheten.