Matrundtur i Amsterdam med stroopwafel-workshop

Upptäck Amsterdam på en matrundtur med frukost, där du får prova på att baka stroopwaflar och besöka ett bageri, den berömda dagliga marknaden och ett kvarterskafé.

Komma igång

Kom till mötesplatsen på Ferdinand Bolstraat 76H ungefär 15 minuter i förväg och utföra incheckningen hos guiden, som bär en lila Eating Europe-väska. Efter en kort introduktion för den lilla gruppen på upp till 8 gäster börjar ni vandra genom områden med begränsad tillgänglighet, så det rekommenderas att ha platta skor och en god aptit redan från början.

Det här kan du förvänta dig

Besök på bageriet

Morgonen inleds på ett lokalt bageri som sysselsätter personer med utvecklingsstörning, där du får bekanta dig med klassiska nederländska frukostsmaker.

Sevärdheter

• Här får du prova på ”Saucijzenbroodjes”, den nederländska korvrullen, som serveras tillsammans med Gouda-ost och skinka på nederländskt vis, så att du kan uppleva hur lokalbefolkningen kombinerar salta smaker för att inleda dagen.
• Kaffe, te och vatten är tillgängliga, så att du kan njuta av något varmt medan du lär dig mer om bageriets vision och vilken roll dessa produkter spelar i nederländska vardagen.

Nederländernas mest kända dagliga marknad

Du fortsätter till Nederländernas mest kända dagliga marknad, en livlig plats som är känd för sina etablerade försäljare och den stora efterfrågan på marknadsplatser.

Sevärdheter

• På den här marknaden går du förbi stånd med en väntelista på 20 år och ser hur försäljarna ställer ut sina råvaror och snacks, samtidigt som din guide pekar ut typiska nederländska råvaror.
• Vid detta stopp får du tid att titta närmare på Gouda-osten och förstå varför dess fylliga, krämiga konsistens är så nära förknippad med den nederländska matkulturen.

Kafé i kvarteret

Vägen leder till ett mysigt kvarterskafé, där fokus ligger på att själv sätta ihop och smaka på sin egen frukosttallrik.

Sevärdheter

• På det här kaféet får du skapa en salt pannkaka som du själv sätter ihop genom att lägga på fyllningar efter eget tycke och se hur de nederländska salta pannkakorna skiljer sig från de söta varianterna.
• Det bjuds återigen på kaffe, te och vatten, så att du kan sätta dig, koppla av och njuta av stämningen på en lokal plats som invånarna kanske besöker en vanlig morgon.

Workshop i tillverkning av stroopwafels

Upplevelsen avslutas med en praktisk workshop där du får prova på att baka stroopwaflar, vilket ger dig chansen att själv få arbeta med denna välkända nederländska delikatess.

Sevärdheter

• Under detta interaktiva evenemang deltar du i en workshop där du bakar din egen stroopwafel och lär dig hur de tunna våfflorna och sirapsfyllningen kombineras.
• Denna workshop ingår i den strukturerade matrundturen med stroopwafel-workshop, vilket innebär att provsmakningen av stroopwafel ingår tillsammans med tidigare provsmakningar av saucijzenbroodjes, Gouda-ost, nederländsk skinka, salta pannkakor samt det ingående kaffet, teet och vattnet.