Komatsu: Tur på Kaetsu-bryggeriet med sakeprovning

Besök Kaetsu-bryggeriet i Komatsu för en guidad tur i kombination med en provsmakning av premium sake.

Komma igång

Gå in på Kaetsu-bryggeriet i Komatsu med hjälp av det inträdesbevis som ingår i denna upplevelse. Efter incheckningen på plats deltar du tillsammans med din grupp i den schemalagda guidada turen på Kaetsu-bryggeriet. Besöket inleds inne i produktionslokalerna, där guiden börjar förklara hur bryggeriet går tillväga vid tillverkningen av sake – från spannmål till färdig produkt.

Det här kan du förvänta dig

Kaetsu-bryggeriet

Kaetsu-bryggeriet i Komatsu är ett aktivt sake-bryggeri där du kan lära dig hur sake tillverkas och varför den har en så stor betydelse i Japan. Du går igenom faciliteterna tillsammans med en guide och avslutar sedan med en strukturerad provsmakning som fokuserar på smak och doft.

Sevärdheter

• Den guidada turen på Kaetsu-bryggeriet ger en inblick i konsten att tillverka sake, så att du kan följa bryggningsprocessen på nära håll och få höra hur ris, vatten och tekniken tillsammans avgör hur den färdiga drycken blir.
• När du går igenom bryggeriet får du lära dig mer om bryggningsprocessen och sakens historia i Japan, och kan koppla samman det du ser i form av utrustning och lokaler med hur saken har utvecklats över tiden.
• I denna upplevelse ingår entré till Kaetsu-bryggeriet, vilket ger dig direktentré till produktionsmiljön där sake tillverkas i sitt allra färskaste tillstånd.
• Under en provsmakning av premiumsake på bryggeriet får du prova enastående sake, med fokus på de unika smakerna och dofterna som härrör från olika bryggmetoder samt produktens färskhet.