Koga: Tur på sakebryggeriet Aoki Shuzo med provsmakning

Besök bryggeriet Aoki Shuzo i Koga för en guidad tur på sake-bryggeriet i kombination med en provsmakning av hantverksmässigt tillverkad sake.

Komma igång

Anländ till sakebryggeriet Aoki Shuzo i Koga och utföra incheckningen för ditt bokade besök. När gruppen har samlats går guiden igenom programmet för den guidada turen på bryggeriet Aoki Shuzo samt grundläggande säkerhetsregler inom produktionsområdena. Därifrån följer du guiden in i bryggeriets produktionsdelar för att inleda din upplevelse.

Det här kan du förvänta dig

Bryggeriet Aoki Shuzo

Aoki Shuzo-bryggeriet, beläget i Koga i Ibaraki-prefekturen, bjuder in dig till sakens värld, där lokal historia och bryggtraditioner smälter samman.

Sevärdheter

• Under den guidada turen på bryggeriet Aoki Shuzo får du lära dig mer om historien och traditionerna kring sake-bryggning i Ibaraki-prefekturen samtidigt som du går igenom produktionslokalerna och ser hur sake tillverkas i praktiken.
• Guiden hjälper dig att steg för steg upptäcka konsten att tillverka sake, genom att förklara bryggeriets tillverkningsprocess och belysa hur olika metoder ger upphov till subtila skillnader mellan olika typer av sake.
• Efter rundvisningen följer en provsmakning av Aoki Shuzos hantverksmässigt tillverkade sake, där du får möjlighet att utforska smakprofilerna och jämföra flera olika sorter sida vid sida.