Guidad tur på Koganei Sake-bryggeriet med provsmakning av sake, öl och shochu i Kanagawa

Upptäck Koganei Sake Brewery på en guidad tur som avslutas med en provsmakning av sake, öl, shochu och andra drycker.

Komma igång

Anländ till Koganei Sake Brewery och utföra incheckningen inför ditt bokade besök enligt schema. Efter en kort presentation av anläggningen och säkerhetsanvisningarna ansluter du dig till din grupp och går in i produktionsområdet. Upplevelsen inleds med en översikt över brygglokalerna, varefter du leds till en utsiktsplats för den första presentationen.

Det här kan du förvänta dig

Koganei Sake-bryggeri

Det här besöket handlar om att se var sake, öl, shochu och andra drycker tillverkas och att lära sig hur de olika dryckerna framställs. Du följer en fastställd rutt inne på bryggeriet som kombinerar rundvisning på plats, ett videoklipp och en guidad provsmakning.

Sevärdheter

• En guidad tur på Koganei Sake Brewery tar dig genom produktionsområdena så att du kan utforska bryggeriet och se var dryckerna tillverkas, samtidigt som du lär dig mer om varje steg i processen.
• Under rundturen får du se en VTR-presentation om tillverkningsprocessen, ett videoklipp som i detalj förklarar hur råvarorna förvandlas till färdig sake, öl och shochu.
• När du går igenom bryggeriet får du lära dig mer om bryggprocessen av herr Koganei, bryggmästaren, och får en direkt inblick i hur bryggeriet arbetar med sitt hantverk och vad som utmärker dess olika drycker.
• Besöket avslutas med en provning av sake, öl, shochu och andra drycker, där du får njuta av olika sorter av sake, öl och shochu under en guidad provsmakning som hjälper dig att jämföra stilar och smakprofiler.
• Innan du går har du möjlighet att köpa exklusiva produkter, så att du kan köpa dina favoritflaskor, inklusive produkter som endast har hög tillgänglighet på bryggeriet, och ta med dig det du tyckte bäst om hem.