Gion Guidad vandringstur med Kaiseki-middag

Gions rykte som ett kulinariskt distrikt och ett centrum för underhållning sträcker sig tillbaka till Edo-perioden. Under århundradenas lopp utvecklades det till ett kvarter med livliga japanska tehus där Kimono-klädda dansare-Geisha uppträdde för de kejserliga härskarna.

Gå tillbaka i tiden vid Yasaka Shrine och Shirakawa Area

Börja din resa med att besöka Yasaka Shrine, ett anmärkningsvärt exempel på Heian-erans arkitektur med en gigantisk torii i granit som mäter 9,5 meter. Helgedomens tak, prytt med cypressspån, rymmer många skatter, bland annat ett par intrikat snidade lejonhundar i trä, tillverkade av den berömde skulptören Unkei.

När du promenerar längs de små gränderna i Gion ser du träbeklädda butiksfronter och bambuverandor vid vägkanten. Och det är troligt att du till och med får en skymt av en Geisha som promenerar längs de lyktbelysta gångarna i sina getasandaler i trä. Medan du arbetar upp en aptit på att utforska det fantastiska Shirakawa-området, kommer din guide att berätta om kulturen och den kejserliga historien i Kyoto och kasta dig tillbaka i tiden bland den klassiska japanska arkitekturen.

Ta för dig av en 10-rätters måltid

Upplev en middag som bara händer en gång i livet med en japansk Kaiseki-måltid med flera rätter som serveras i magnifika traditionella redskap. De vackert upplagda rätterna visar säsongsbetonade råvaror och består av en mängd olika aptitretare, sashimi, grillade och sjudna rätter samt risbaserade rätter. Följ etikettreglerna för middagar i Japan, säg "itadakimasu" före och "gochiso-sama deshita" efter måltiden, använd oshibori-handduken för att torka händerna och lägg ätpinnarna i hashioki när de inte används.

Resplan

Möte vid Kyoto Kanji Museum-Yasaka Shrine-Shirakawa Kvarter-10-rätters Kaiseki-middag