Bologna Food Valley: Provsmakning på fabriken, viner och traditionella rätter

Följ med oss på en oförglömlig resa genom Modenas mest ikoniska smaker och fabriker! Börja dagen på ett Parmigiano Reggiano-mejeri, där du får uppleva osttillverkningens magi och njuta av en provsmakning av lagrad Parmigiano. Därefter besöker du en traditionell acetaia där du får lära dig hemligheterna bakom lagringen av balsamvinäger, följt av en smakprovning. Besök sedan den äldsta Lambrusco-vingården, gör en promenad genom de historiska vinkällarna och njut av utsökta regionala viner. Efter dessa immersiva upplevelser kan du sätta dig till bords för en äkta modensk festmåltid – handgjord pasta tillagad av lokala sfogline, smakrika traditionella rätter och lokala viner. Njut av hemlagade desserter tillsammans med ett fylligt italienskt kaffe och fullända din autentiska matupplevelse. Denna upplevelse låter dig fördjupa dig i Modenas rika traditioner och ger dig en äkta inblick i regionens kulturarv och hantverkskonst. En perfekt dag för mat- och vinälskare, där du får uppleva det rika kulinariska arvet i hjärtat av Emilia-Romagna! Utför bokning nu och upplev traditionen!