Matturer

Autentisk 3-rätters mat- och vinprovning i Neapel

Varaktighet

1 tim 30 min

Följ med på en gastronomisk resa i Neapel och lär dig mer om regionens historia och kultur medan du äter 3 rätter av utsökt italiensk mat som avrundas med vinprovning.

Upplev en mängd olika rätter i denna 3-rätters matprovningsupplevelse i Neapel, som inleds med en välkomstdrink från Ferrari Trento 1902.

Mumsa på stekta aptitretare som klassisk crocchè och arancini, och prova 2 typiska pizzasorter - Margherita och Cosacca.

Engelsk- och italiensktalande kockar berättar om recepten och ingredienserna bakom de inbjudande dofterna.

Välj ytterligare 2 rätter från en specialmeny och kombinera dem med utsökta viner från regionen Kampanien.

På 1,5 timmar kan du upptäcka det napolitanska kökets månghundraåriga arv och njuta av lokala smaker.

2 stekta aptitretare

2 klassiska föremål

2 speciella föremål

2 sorters vin från regionen Kampanien

Välkomstdrink

Rekommendationer av professionell sommelier

Dessa biljetter kan inte avbokas eller ombokas.

Ett bubblande välkomnande

Detta är en oförglömlig kulinarisk upplevelse som djupt respekterar traditionen och enkelheten hos äkta napolitansk pizza, med en modern twist. Smaka på innovativa recept skapade av professionella kockar med ett utmärkt urval av ingredienser som har valts ut personligen från lokala marknader. När du kommer till pizzerian erbjuds du en välkomstdrink - Ferrari Trento 1902. Njut av denna läckra italienska dricka med oemotståndligt lätta bubblor.

Efter maten är det bästa med den här upplevelsen den detaljerade förklaringen bakom alla processer som ingår i skapandet av dessa godsaker. Engelsk- och italiensktalande servitörer och kockar berättar historien bakom allt på tallriken och förhöjer smaken med en fördjupad förståelse.

1:a rätten: Stekta aptitretare

Lär dig mer om varför friterad mat är en integrerad del av den napolitanska gastronomiska kulturen medan du knaprar på några arancini (friterade risbollar) fyllda med arborioris, San Marzano DOP-tomatsås, rökt buffelmozzarella och kokt skinka och mycket mer. Smaka sedan på en utsökt friterad förrätt som kallas klassisk crocchè, med rökt buffelmozzarella, potatis och Pecorino Romano. Alternativt steks Baccalà (saltad torsk) i en smet gjord på rismjöl, små omeletter gjorda på pasta, potatis, rökt buffelmozzarella, parmesan eller skinka.

2:a rätten: Pizza!

Därefter kan du njuta av 2 klassiska pizzasorter, var och en gjord på enkla recept med ingredienser av högsta kvalitet. Prova en Margherita som görs enkelt med San Marzano DOP-tomater, fior di latte-ost från Agerola, extra jungfruolivolja från Frantoio San Comaio och basilika. Du kommer också att få smaka en Cosacca-pizza, gjord på Corbara-tomater, pecorino-ost från Bagnoli, extra jungfruolivolja och basilika.

3:e kursen: Gastronomiska uppfinningar & Vin

Slutligen kan du välja från à la carte-menyn där du kan njuta av nya eller favoritingredienser i speciella, innovativa stilar. Denna del av provningen kommer att åtföljas av ett urval av 2 olika viner från regionen Kampanien med råd från en verkställande vinservitör. Den perfekta avslutningen på en hälsosam måltid.

Viktig information

Vänligen informera operatören i förväg om eventuella allergier.

Språk som används under denna upplevelse är engelska och italienska.

Denna upplevelse är olämplig för gäster som är 18 år eller yngre.

Tidtagning

Varje dag: 12:30, 19:00 & 19:30

Din voucher kommer att skickas till dig via e-post inom kort.

Visa vouchern på din mobiltelefon med ett giltigt foto-ID vid attraktionen.

Inlösen av biljett

Visa din biljett på Pizzeria Salvo - Napoli.

Adress: Riviera di Chiaia, 271 Riviera di Chiaia, 271, 80121 Napoli NA, Italien.

Kom till inlösenstället och få riktning

Hitta hit

Med buss

Närmaste busshållplats är Riviera di Chiaia. Det är en snabb promenad på 1 minut till attraktionen.

Gå ombord på bussarna 128,128BR,140,151,N1,N7,R7 för att ta dig dit.

Med tunnelbana

Närmaste tunnelbanestation är Piazza Amedeo. Det är en snabb promenad på 12 minuter till attraktionen.

Board tåg L2 för att ta dig dit.