Matturer

Alba: Tryffeljakt med ost- och vinprovning

- Följ med en lokal tryffeljägare i närheten av Alba när hans tränade hund nosar upp Piemonte-regionens gömda tryfflar, och njut sedan av provsmakningar och tryffelostar på en vingård.
- Möta din engelsktalande trifolao-guide på landsbygden i Alba och åk sedan med din egen bil mellan skogsområdena och den lokala vingården.
- Följ en fastställd rutt som förbinder skogsstigar med en närliggande vingård, och kombinera därmed en skogspromenad i det fria med en välstrukturerad provsmakningsupplevelse.
- På vingården får du prova regionala viner medan din guide berättar om olika tryffelsorter och tillagningstekniker, och därefter provsmakar du ostar toppade med svart tryffel.
- Välj alternativet ”lätt lunch” för att lägga till bröd, focaccia, ostar och ansjovis, och avsluta sedan med te eller kaffe, hasselnötskaka, sylt eller hasselnötskräm.

- Tryffeljakt med professionell tryffelplockare och hund – Guidad vandring på skogsstigar – Lär dig om olika tryffelsorter och jakttekniker – Guidade provsmakningar på ett lokalt vineri – Ostprovning med svart tryffel – Engelsktalande guide

Överföring
Tryfflar som hittats under jakten
Avgift för tryffeljakt: 40 € per person för grupper om två personer, 30 € per person för grupper om tre eller fler (ska betalas kontant direkt till trifolaon på dagen för upplevelsen)

Du kan avboka dessa biljetter fram till 24 timmar innan upplevelsen börjar och få full återbetalning.

Upptäck en av Piemonte-regionens mest autentiska traditioner genom att delta i en tryffeljakt nära Monforte d'Alba. Följ med en professionell tryffeljägare och hans dresserade hund när ni utforskar skogsstigarna på jakt efter regionens mest eftertraktade kulinariska skatt, samtidigt som ni lär er mer om olika tryffelsorter, det fascinerande bandet mellan jägaren och hunden samt jakttekniker som har förts vidare i generationer. Upplevelsen avslutas på en lokal vinbutik med en guidad provsmakning av utvalda lokala viner som serveras tillsammans med ost med svart tryffel, riven över, vilket ger en perfekt introduktion till det berömda vintraditionsarvet. För en mer fullständig upplevelse kan du välja alternativet ”Vinprovning och lätt lunch”. Deltagarna måste ha egen bil för att kunna följa guiden mellan de olika platserna.
”I priset för tryffeljaktupplevelsen ingår inte trifulaos avgift.” Avgiften är:

40 € per person för grupper om två personer

30 € per person för grupper om tre eller fler

Ta med dig

Kläder: Ha på dig bekväma friluftskläder som passar för promenader i skogsområden.

Skor: Ha på dig bekväma, leraavvisande vandringsskor på skogsstigarna.

Varma kläder: Ta med varma kläder under de kallare månaderna för att ha det bekvämt utomhus.

Kostbehov: Meddela teamet i förväg om eventuella kostbehov.

Kontantbetalning: Ta med kontanter för att betala avgiften till tryffeljägaren direkt till trifolaoen på plats samma dag.

Följande är inte tillåtet

Förvaring av tryffel: Du får inte behålla de tryfflar som du hittar under tryffeljaktupplevelsen.

Tillgänglighet

Rullstolsanpassat: Upplevelsen är inte rullstolsanpassad.

Barnvagnar: Upplevelsen är inte barnvagnsanpassad.

Kollektivtransport: Det finns inga transportförbindelser i närheten, så planera din resa därefter.

Krav på fordon: Deltagarna måste ha egen bil för att kunna följa guiden mellan de olika platserna.

Ytterligare information

Transport: Transporter ingår inte, så du måste ordna med transporten själv.

Sittplatser för spädbarn: Spädbarn får inte sitta i knät under upplevelsen.

Barnstolar: Det finns inga barnstolar, så planera barnens sittplatser därefter.

Hälsoaspekter: Denna upplevelse rekommenderas inte för personer med ryggbesvär.

Graviditet: Upplevelsen rekommenderas inte för gravida resenärer.

Väderutrustning: Regnrockar och gummistövlar tillhandahålls vid behov.

Lunchalternativ: Om du väljer alternativet med lätt lunch får du njuta av ytterligare lokala rätter och desserter.