Matlagningskurs i tillagning av Kobe-sukiyaki med Kobe-nötkött i ett lokalt hem

Laga sukiyaki med premium Kobe-nötkött och handgjorda udon-nudlar i ett privat hem i Kobe tillsammans med en engelsktalande instruktör.

Komma igång

Inled din matlagningskurs i sukiyaki med Kobe-nötkött i ett lokalt hem i Kobe genom att träffa din engelsktalande lokala matlagningsinstruktör på den angivna adressen som du får efter bokningen. Efter en kort genomgång av köksutrustningen går ni igenom receptet för att tillaga sukiyaki med premium Kobe-nötkött och handgjorda udonnudlar. Din kursledare går sedan igenom hur den stegvisa matlagningsgenomgången kommer att se ut under lektionen.

Det här kan du förvänta dig

Lokal matlagningskurs i Kobe

Kliv in i ett äkta lokalt hem i Kobe, där hela upplevelsen utspelar sig – från att förbereda råvarorna till att tillsammans avnjuta den måltid ni lagat tillsammans.

Sevärdheter

• Arbeta direkt tillsammans med en engelsktalande lokal matlagningsinstruktör som guidar dig genom varje steg, från hanteringen av sukiyaki med premium Kobe-kött till att avsluta din upplevelse med att tillaga handgjorda udon-nudlar. Du kan ställa frågor under hela besöket för att lära dig mer om japansk mat, vardagslivet och lokal kultur.
• Tillaga premium Kobe-sukiyaki med säsongsbetonade grönsaker och tofu, och lär dig hur sukiyaki traditionellt tillagas och delas runt bordet i Japan. Din instruktör ger steg-för-steg-instruktioner så att du kan följa tillagningen med självförtroende.
• Använd alla ingredienser och all köksutrustning som finns på plats, så att du kan ägna dig helt åt själva matlagningen. Allt du behöver för en premium sukiyaki-måltid med Kobe-nötkött, grönsaker, tofu och udon-nudlar står klart åt dig i köket.
• Delta i en praktisk upplevelse där du får prova på att tillverka handgjorda udon-nudlar, där du lagar färska nudlar från grunden och lär dig en traditionell teknik med knådning och pressning med fötterna. Denna övning i att tillaga handgjorda udonnudlar kompletterar sukiyakin och ingår i den kompletta måltid som tillagas under lektionen.
• Sätt dig till bords efteråt och njut av den fullständiga måltiden som tillagats under kursen, inklusive din premium sukiyaki av Kobe-kött med säsongsbetonade grönsaker och tofu samt färska udon-nudlar. Denna upplevelse i liten grupp ger dig möjlighet att se hur en hemlagad japansk måltid tillagas och avnjuts i en avslappnad miljö.