Kyoto: Kaiseki-middag på ett livsstilsmuseum

Upplevelse med en äkta kaiseki-middag i Kyoto på Nishijin Lifestyle Museum Tondaya, där en historisk machiya, traditionella trädgårdar och säsongsbetonad mat samverkar för att skapa en elegant kulturell upplevelse**.**

Komma igång

Ta dig till Nishijin Lifestyle Museum Tondaya, en äkta machiya i Kyoto som byggdes 1885. Fastigheten är registrerad som materiellt kulturarv i Japan och utsedd till en viktig landskapsbyggnad av staden Kyoto. Innan middagen kan du utforska detta vackert bevarade townhouse och upptäcka de traditionella utrymmena som speglar Kyotos arkitektoniska och kulturarv. Kom ihåg att ha strumpor på dig, eftersom man måste ta av sig skorna inne på fastigheten.

Det här kan du förvänta dig

• Ditt besök inleds med en rundtur i Tondayas historiska machiya, där den traditionella arkitekturen och de omsorgsfullt bevarade utrymmena ger en inblick i Kyotos förflutna.

• Strosa genom de sex traditionella trädgårdarna som omger radhuset, vilka alla bidrar till fastighetens fridfulla atmosfär.

• Upptäck tre tesarum, två brunnar och tre förråd när du utforskar de olika delarna av denna bevarade bostad i Kyoto.

• Anläggningen har dessutom en traditionell Noh-scen, vilket ger ytterligare en dimension åt det bevarade Kulturarvet inom Tondaya.

• Efter turen kan du njuta av en kaiseki-middag i flera rätter, tillagad av en erfaren kock från Kyoto. Noggrant utvalda råvaror och en meny som är säsongsbetonad och anpassad efter tillfälle speglar traditionerna i Kyotos kök.

• Din måltid serveras medan du njuter av den vackert upplysta trädgården. Den mjuka belysningen och den eleganta atmosfären i den historiska machiya-byggnaden skapar en intim miljö för middagen.

Beroende på vilket alternativ du väljer kan din måltid tillagas som standard, vegansk, halal eller glutenfri kaiseki-mat, vilket gör att du kan njuta av denna traditionella matupplevelse från Kyoto utifrån dina kostpreferenser.