Guidad ekologisk vinprovning ”från jord till bord” på Alcamo med en fyrarättersmiddag

Njut av en siciliansk lunch eller middag med råvaror direkt från gården, inklusive guidade provningar på engelska och en fyrarättersmiddag.

Komma igång

Inled din ”Alcamo: Farm to Table” – vinlunch- eller middagsupplevelse genom att genomföra incheckningen vid den angivna mötesplatsen på gården. Efter en kort presentation av miljön och programmet för vinlunchen eller -middagen kommer ni att ta plats vid bordet. När alla har slagit sig ner serveras den första rätten och den guidade provsmakningen inleds.

Det här kan du förvänta dig

Alcamo: Från jord till bord – vinlunch/middag som upplevelse

Denna upplevelse kretsar kring lokalt producerade råvaror och regionala viner, som kombineras i en välstrukturerad provsmakning och måltid. Du tillbringar tiden på en enda gård, där du får prova fyra ekologiska viner och njuta av en fyrarättersmiddag, samtidigt som du får bakgrundsinformation om allt som serveras.

Sevärdheter

• Fyra ekologiska viner och en fyrrättersmiddag serveras i kombination med varje rätt, så att du kan uppleva hur varje ekologiskt vin samspelar med rätten framför dig.
• Guidade provningar på engelska med en modersmålstalare hjälper dig att följa provningsstegen, jämföra intryck och ställa frågor i realtid.
• Under provsmakningen sker berättande om Siciliens historia och kultur, vilket kopplar samman det som finns i ditt glas och på din tallrik med lokala traditioner och regionala influenser.
• Upplevelsen avslutas med en provsmakning av ytterligare ett hemlagat Amaro, vilket ger dig en avslutande siciliansk digestif som står i kontrast till de fyra tidigare ekologiska vinerna.