Biljetter till 11-rätters Kuroge Wagyu Beef-måltid på Teppanyaki Icho

Festmåltider i skyhög lyx

Börja din resa i japansk gastronomi med en 11-rätters måltid vid disken med utsikt över Tokyos stadssiluett. Upplevelsen inleds med dagens aptitretare för att väcka smaklökarna och göra dem redo för en himmelsk festmåltid. Därefter kommer den överdådiga grillade Wao loin shabu-shabu, som fångar essensen av det japanska haute cuisine. Upplev ytterligare smakdjup med den taggiga hummern och Live svart abalone, som sömlöst väver in havets rikedomar i din matupplevelse.

Säsongsbetonade läckerheter och premium nötkött

Kursen fortsätter med Teppanyaki med säsongsbetonade grönsaker som ger en härlig balans mellan land och hav. Och som kvällens höjdpunkt kan du sätta tänderna i 100 g Kuroge Wagyu-filé eller 80 g filé - kulinariska skatter från Kumamoto-prefekturen, som är känd för att producera några av världens bästa nötkött. Avsluta huvudrätten med en god portion vitlöksris. Den näst sista delen av resan är en vista av färg och smak med röd misosoppa och pickles. Avsluta med säsongsbetonad frukt och sorbet, följt av ett lugnande kaffe eller te.