Vingårdstur och vinprovning på Rhodos med grekisk matlagningskurs ledd av vinmakaren

Börja med en guidad promenad genom vingårdarna, där du upptäcker lokala druvsorter och lär dig om hållbar vinodling och traditionella vinframställningsmetoder. Värden förklarar varje steg i tillverkningsprocessen, från druvodling till jäsning och lagring. Efter besöket på vingården kan du koppla av vid vinbaren utomhus för en guidad provsmakning. Prova ett urval av vingårdens viner och lär dig mer om de oenologiska teknikerna bakom varje flaska. Därefter väntar en rolig och interaktiv grekisk matlagningskurs. Att delta är valfritt men rekommenderas varmt! Tillsammans tillagar ni traditionella rätter inspirerade av lokala recept och säsongens råvaror. Upplevelsen fortsätter med en generös måltid i tapasstil, känd i Grekland som ”mezedes”, serverad i en restaurangdel med utsikt över vinrankorna. Den huvudsakligen vegetariska menyn omfattar lokalt bröd, grekisk sallad, tzatziki, tirokafteri, auberginesallad och andra traditionella specialiteter – perfekt anpassade för att kombineras med vinerna du provat. Avslutningsvis kliver du in i destilleriet för att lära dig mer om destilleringsprocessen och njuta av en provsmakning av det lokala druvdestillatet tsipouro, som traditionellt serveras som digestif. En komplett kulinarisk vinresa på Rhodos som förenar tradition, smak och gästfrihet.