Olbia: traditionell pastaworkshop

Fördjupa dig i Sardiniens gastronomiska tradition med en autentisk workshop i färsk pasta i Olbia – en engagerande upplevelse som låter dig upptäcka urgamla smaker som förts vidare från generation till generation. Här är du ingen passiv åskådare, utan i centrum av aktiviteten: vår guide vägleder dig steg för steg i att tillaga några av det sardiska kökets mest ikoniska pastasorter, såsom Malloreddus och Culurgiones Ogliastrini, med deras karaktäristiska ”axformade” vikning som är symbolen för en anrik och skicklig matlagningstradition. I slutet av workshopen avrundas aktiviteten med en gemensam provsmakning av det som tillagats, tillsammans med lokalt vin och typiska sardiska desserter. Njut av en avkopplande stund fylld av smak och lugn i den fridfulla atmosfären på Olbias landsbygd. Ta med dig Sardiniens äkta smaker hem och återupplev upplevelsen i ditt eget kök med teknikerna du lärt dig under workshopen!