Matlagningskurs i Venedig med tur på Rialto-marknaden

Upptäck den livliga Rialto-marknaden, en av Venedigs mest ikoniska matdestinationer. Strosa bland marknadsstånden, upptäck lokala specialiteter och säsongsbetonade råvaror, och lär dig hur färsk fisk och grönsaker inspirerar det traditionella venetianska köket. Det här är mer än bara ett besök på marknaden: det är en möjlighet till en upplevelse av stadens matkultur genom ögonen på någon som känner till den bäst. Under utflykten väljer din kock ut färsk fisk eller säsongsbetonade grönsaker till din matlagningskurs, beroende på tillgängligheten. Lämna sedan marknadens liv och rörelse bakom dig och bege dig till stadsdelen Cannaregio, där ett inbjudande hemkök väntar. Här är det dags att kavla upp ärmarna för en praktisk matlagningsupplevelse som går utöver att bara laga pasta. Lär dig att laga färsk, handgjord pasta från grunden, upptäck hemligheterna bakom traditionell tiramisu och skapa en säsongsbetonad huvudrätt. Beroende på tillgängligheten av råvaror kan det bli en fiskrätt, en parmigiana med grönsaker eller ett risotto – så att smakerna från marknaden hamnar direkt på ditt bord. När allt är klart är det dags att sätta sig till bords och njuta av den måltid du har lagat, tillsammans med vin, musik och trevliga samtal.