Matlagningskurs i ungersk mat i Budapest med alternativ för marknadstur

Upptäck Budapests centrala saluhall och ett kök i en lokal lägenhet under en kombinerad upplevelse med temat ”från marknaden till bordet” eller en kvällskurs i ungersk matlagning.

Komma igång

Börja med att träffa din lokala engelsktalande kock och värd, som kommer att presentera programmet för det alternativ du har valt. När det gäller matlagningskursen + besöket på Centralmarknaden med provsmakningar och souvenirer börjar ni med ett guidad besök i Centralmarknadshallen innan ni beger er till lägenheten. När det gäller kvällskursen i matlagning med vin går ni direkt till lägenheten för att delta i matlagningskursen.

Det här kan du förvänta dig

Budapests centrala saluhall

Ungerns största inomhusmarknad, Budapests centrala marknadshall, är utgångspunkten för alternativet ”Från marknaden till bordet” med provsmakning och möjlighet att köpa souvenirer.

Sevärdheter

• Under det guidade besöket på Centralmarknaden tar din värd dig med mellan stånden och berättar om Ungerns historia, matkultur och traditioner samtidigt som du får se hur lokalbefolkningen handlar.
• Vid välkomstprovningen av ungerska charkuterier, ostar och inlagda grönsaker får du bekanta dig med traditionella ungerska smaker innan du börjar laga mat.
• Här väljer du ut alla ingredienser till din kurs, så när du lämnar marknaden vet du exakt vad som ingår i huvudrätten och efterrätten som du ska laga senare.

Matlagningskurs i en lägenhet i närheten

Efter marknaden, eller direkt om du valt kvällsalternativet, beger du dig vidare till en lokal lägenhet för en praktisk matlagningskurs i ungersk matlagning.

Sevärdheter

• Matlagningskursen, som hålls i en lokal lägenhet, leds av en engelsktalande kock och värd från trakten, som steg för steg visar dig hur man tillagar en ungersk huvudrätt och en efterrätt.
• Alla ingredienser och all köksutrustning tillhandahålls, så att du kan ägna dig helt åt teknikerna och recepten istället för att handla eller förbereda.
• Före och under matlagningen kan du njuta av ungerska snacks tillsammans med läskedrycker och vatten; vid båda alternativen serveras provsmakningar och spritdrycker, och vid den kvällskursen i matlagning med vin läggs särskild tonvikt på provsmakningarna och provsmakningen av ungerska spritdrycker.
• I slutet av sessionen får du en receptbok och ett gammaldags vykort, så att du kan laga rätterna hemma och behålla ett litet souvenir från din vistelse i Budapest.

Avslutning

När måltiden och provsmakningarna är avslutade avslutas upplevelsen i den lokala lägenheten, där du kan gå därifrån när det passar dig och fortsätta utforska Budapest med hjälp av kollektivtransporten i närheten.