Matlagningskurs i tillagning av banh mi i Hanoi och workshop om vietnamesiskt kaffe

Delta i en öppen Bánh Mì-kurs och kaffeworkshop i Hanoi tillsammans med en lokal vietnamesisk kock och engelsktalande personal.

Komma igång

Kom till matlagningslokalen och utföra incheckningen för din gruppkurs där alla deltagare är välkomna. Efter en kort introduktion av den engelsktalande personalen och den lokala kocken får du alla nödvändiga färska råvaror och köksutrustning vid din arbetsstation. Sessionen inleds med din signatur-välkomstdrink medan kocken går igenom upplägget för matlagningskursen och kaffeworkshopen.

Det här kan du förvänta dig

Hanoi: Kurs i banh mi och kaffeworkshop med en vietnamesisk kock

Denna upplevelse, som äger rum på en och samma plats, kombinerar en praktisk matlagningskurs med en kaffebryggningskurs, med fokus på Vietnams ikoniska Bánh Mì och landets mest kända drycker. Du går steg för steg från att lära dig berättelsen bakom recepten till att laga och smaka på det du lagar.

Sevärdheter

• Lär dig att laga bánh mì från grunden medan du njuter av Vietnams smaker och kocken berättar om bánh mìs historia och dess unika plats i det vietnamesiska köket. Du har tillgång till alla nödvändiga färska råvaror och köksutrustning, så att du kan ägna dig helt åt själva tillagningen.
• Delta i en kaffeworkshop där du får lära dig att tillreda klassiska vietnamesiska drycker som äggkaffe, kokoskaffe eller saltkaffe. Det praktiska upplägget ger dig möjlighet att öva på tekniker som du senare kan använda hemma.
• Delta i en praktisk matlagningskurs tillsammans med en lokal kock i ett mysigt hemmakök, där engelsktalande personal guidar dig genom hela kursen och tydligt förklarar varje steg. Gruppkursformatet där man kan hoppa in gör att du kan dela upplevelsen med andra gäster samtidigt som du får praktisk vägledning.
• Njut av de måltider som ingår i kursen, med de rätter du just har tillagat, tillsammans med en speciell välkomstdrink i början och gratis, obegränsad tillgång till hemlagad risbrännvin under kursen. Efteråt kan du beställa en gratis digital receptbok och ett matlagningscertifikat, som ger dig tydliga recept och ett minne från din workshop.
• Utnyttja den gratis bagageförvaringen i upp till två dagar om du behöver någonstans att förvara dina väskor medan du utforskar Hanoi. Det finns alternativ att duscha före eller efter kursen, med tillgänglighet, så att du kan fräscha upp dig i samband med matlagningspasset.