Matlagningskurs i thailändsk mat i Chiang Mai med tur på den lokala marknaden

Delta i en halvdagskurs i thailändsk matlagning på The Rice Barn Thai Cooking Farm i Chiang Mai tillsammans med en erfaren engelsktalande expertguide och med returtransfer.

Komma igång

Du hämtas upp från ditt hotell inom 1 kilometer från staden med den inkluderade returtransferen för att ta dig till The Rice Barn Thai Cooking Farm i Chiang Mai. Vid ankomsten genomförs incheckningen för din halvdagskurs i thailändsk matlagning, och du möter din kunniga engelsktalande guide. Efter en kort introduktion får du en välkomstdrink och din receptbok, varefter {group} gör sig redo för ett besök på den närliggande lokala marknaden.

Det här kan du förvänta dig

The Rice Barn – thailändsk matlagningsgård i Chiang Mai

Delta i en halvdagskurs i matlagning – antingen på förmiddagen eller på kvällen – på The Rice Barn Thai Cooking Farm i Chiang Mai, där du får lära dig genom praktiska övningar snarare än genom demonstrationer. Upplevelsen går ut på att du i din egen takt får laga fem kända thailändska rätter.

Sevärdheter

• Börja med ett besök på en lokal marknad, där din engelsktalande lokal expertguide berättar om viktiga thailändska råvaror och hjälper dig att förstå vilka ingredienser som kommer att användas i dina recept. Det här första besöket ger dig en bakgrund till de rätter som du senare ska laga hemma på gården.
• Utnyttja returtransferna som tar dig mellan hotellet och matlagningsgården, så att du kan fokusera helt på den halvdagslånga kursen i thailändsk matlagning istället för att behöva ordna med transporten.
• Använd alla nödvändiga ingredienser som tillhandahålls, så du behöver inte ta med dig något till själva matlagningen. En välkomstdrink och en receptbok ingår också, så att du får något att njuta av på plats och en handbok att ta med hem.
• Tillaga 5 rätter, bland annat pad thai, thailändsk syrlig och stark räksoppa, stekt kyckling med cashewnötter, grön curry eller panangcurry (du väljer 1) samt mango med klibbigt ris. Varje elev har sin egen personliga matlagningsstation, och alla kurser är helt praktiskt inriktade, så att du själv aktivt tillagar varje rätt.
• Följ anvisningarna från din engelsktalande guide under hela den praktiska kursen. Guiden visar dig hur du arbetar vid din egen matlagningsstation och hjälper dig steg för steg när du lagar recepten i tur och ordning.