Matlagningskurs i pizzatillverkning i Neapel

Stig in i hjärtat av Neapel för en traditionell 1-timmes pizzakurs i en familjeägd pizzeria. Lär dig av lokala pizzaiolo som har fulländat sitt hantverk i generationer.

Lär dig hur du gör den perfekta pizzan

Lär dig hur du gör den perfekta degen med hjälp av de finaste, lokalt anskaffade ingredienserna. Den skickliga personalen guidar dig genom de traditionella teknikerna för att sträcka och forma degen och visar hur du skapar den ikoniska "cornicione" som kännetecknar en äkta napolitansk pizza.

Därefter kommer du att upptäcka de olika toppings och såser som traditionellt används i napolitansk pizza, och hur du balanserar smakerna perfekt. Du får möjlighet att skapa din egen personliga pizza med olika toppings, och en Pizzaiolo finns på plats för att ge dig vägledning och tips.

Kombinera din pizza med en valfri dryck

När din pizza är klar tillagas den i ugnen med hjälp av särskilda verktyg och experthänder för att säkerställa en äkta napolitansk smak. Efteråt avnjuter du din pizza med en valfri dryck, som ingår i bokningen, och njuter av den utsökta smaken av en äkta napolitansk pizza.