Matlagningskurs i Chiang Mai med tur på den lokala marknaden och returtransfer

Anmäl dig till Tom Yum Thai School i Chiang Mai för en praktisk kurs i thailändsk matlagning, inklusive en tur på den lokala marknaden och returtransfer.

Komma igång

Börja din upplevelse i Chiang Mai när du hämtas upp från ditt hotell med den inkluderade returtransfern. Åk till Tom Yum Thai School, där du genomför incheckningen och träffar din kockinstruktör. Efter en kort genomgång av kursupplägget ansluter du dig till din grupp med andra matentusiaster och gör dig redo för den tidslucka du valt – antingen på förmiddagen eller på kvällen.

Det här kan du förvänta dig

Tom Yum Thai-skolan

På Tom Yum Thai School kombinerar du en praktisk kurs i thailändsk matlagning med ett besök på en lokal marknad, där du lär dig hur vardagliga råvaror förvandlas till klassiska rätter. Under hela kursen guidar en kock dig steg för steg, från valet av råvaror till tillagning och provsmakning av 5 rätter och 1 currypasta.

Sevärdheter

• Följ med på en tur på den lokala marknaden för att se många unika örter och kryddor som thailändarna brukar använda i sin matlagning, och få en inblick i hur de påverkar smak, doft och konsistens i hemlagade rätter.
• Delta i en strukturerad matlagningskurs där en kock ger dig vägledning i hur du förbereder råvarorna och tillagar maten på rätt sätt, samt svarar på dina frågor om matlagning medan du arbetar dig igenom varje recept.
• Tillaga 5 rätter och 1 currypasta med hjälp av alla ingredienser och all utrustning som finns på skolan, så att du kan ägna dig helt åt att lära dig färdigheter som du kan använda hemma.
• Under kursen kan du njuta av vatten, kaffe eller te tillsammans med thailändska snacks och säsongsbetonade frukter, vilket ger dig en bredare upplevelse av lokala smaker än vad du själv lagar.
• Njut av returtransfer mellan ditt boende i Chiang Mai och Tom Yum Thai School, och välj mellan tidsluckor för morgon- eller kvällskurser beroende på vilket alternativ du valt.