Matlagningskurs i paella och tapas i Barcelona med sangria

Delta i en familjevänlig, tvåspråkig matlagningskurs på en autentisk skola i Barcelona, där du får lära dig laga tapas, paella med skaldjur, dessert och sangria.

Komma igång

Anländ till den autentiska matlagningsskolan i Barcelona och utföra incheckningen för din praktiska workshop. Din lokala tvåspråkiga, engelsktalande kock och instruktör i familjekök inleder sessionen och går igenom hela menyn. Du tar på dig det förkläde och den kockmössa som du får utdelade, går till din arbetsplats där alla köksredskap redan ligger framdukat och gör dig redo att tillsammans börja laga klassiska spanska rätter.

Det här kan du förvänta dig

Glöm att sitta och titta på när någon annan sköter all matlagning. Här är det du som är kocken. Lär dig att laga en rad spanska och katalanska favoriter, från klassiskt tomatbröd till spansk omelett och paella med skaldjur.

Sevärdheter

• Laga en spansk festmåltid: Tillaga fem rätter bestående av tomatbröd, spanska omeletter, chorizo i rött vin, paella med skaldjur och katalansk coca, följt av churros och choklad. Färska råvaror och köksredskap tillhandahålls.

• Lär dig av en lokal kock: Laga mat tillsammans med en tvåspråkig lokal kock som guidar dig genom recepten och teknikerna och hjälper dig att själv prova på att laga rätterna, istället för att bara stå och titta på från sidan.

• Ät, drick och njut: Sätt dig ner och smaka på den måltid du har lagat. Vuxna kan njuta av obegränsad mängd hemlagad sangria under hela upplevelsen, medan barnen får fruktjuice.

• Välkomna, små kockar: Barnen kan också vara med och laga mat och får ett ”Juniorkock”-certifikat som belöning för sitt deltagande.

• Ta med recepten hem: Ditt kulinariska äventyr behöver inte ta slut när lektionen är över. En digital receptbok med alla recept skickas till din e-postadress efter kursen, så att du kan laga rätterna hemma.