Tour gastronômico ao pôr do sol em Trastevere

Ideal para: você pode se divertir com o melhor da cozinha italiana

Explore os melhores restaurantes da região, como Trapizzino, Essenza, Peppo e Fonte Salute, para experimentar algumas das melhores comidas e vinhos e aprender sobre a cultura romana. Você pode degustar vinagre balsâmico envelhecido por 30 anos, trufas, queijos, carnes curadas, vinho D.O.C.G., pizza, massas artesanais, gelato e muito mais. Começando em Trapizzino, você experimentará a mais recente tendência de comida de rua de Roma e conhecerá as melhores vistas e sons da cidade. Adicione uma grande variedade de itens saborosos ao seu Trapizzino, desde as tradicionais coberturas de pizza e alimentos básicos romanos até queijos gourmet e vegetais incomuns. Os recheios mais pedidos incluem almôndegas, molho de carne, berinjela com parmesão e burrata com alcachofra. Além do delicioso trapizzino, você pode experimentar uma garrafa de vinho D.O.C.G.

Pratos premiados

Em uma salumeria premiada, experimente algumas das melhores carnes curadas e queijos italianos, como o doce Gorgonzola, o Pecorino Romano e o Parmigiano Reggiano, regados com vinagre balsâmico de 30 anos e trufas. Escolha sua carne curada favorita de Parma, San Daniele ou Salami. Você será servido com um copo de D.O.C.G. Chianti para acompanhar sua refeição. A próxima parada é o aclamado Peppo al Cosimato. Aqui você pode saborear massas frescas feitas na casa, pizza feita no forno a lenha mais antigo de Trastevere e uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada. Fonte della Salute é uma gelateria artesanal onde você termina a viagem. Aprenda a distinguir entre o gelato autêntico e o falsificado e você logo será um especialista no assunto. Ricota com figos caramelizados e caramelo salgado são duas das variedades mais populares disponíveis para você provar. Se você quiser experimentar alimentos, é aceitável degustar alimentos e vinhos em qualquer lugar de sua escolha.