Tour gastronômico em grupo reduzido pelo bairro de Trastevere, em Roma, com degustações de vinhos e degustação de vinhos

Explora o bairro de Trastevere, em Roma, num passeio guiado com degustação que inclui pelo menos 10 pratos tradicionais, sobremesas e bebidas alcoólicas.

Primeiros passos

Encontre seu guia especializado em gastronomia no Trastevere, o bairro medieval mais tradicional de Roma, e junte-se ao seu grupo reduzido de no máximo 15 visitantes. Depois de uma breve introdução ao percurso, você parte a pé pelas ruas da região. O passeio com degustação guiada começa na primeira parada, onde você começa a provar as primeiras amostras e bebidas destiladas.

O que esperar

Delicatessens, pizzarias e trattorias do Trastevere

Seu roteiro se concentra em verdadeiras delicatessens, pizzarias e trattorias locais em Trastevere, visitadas em sequência para que você possa acompanhar como os romanos costumam se alimentar ao longo de uma noite.

Destaques

• Você vai provar pelo menos 10 tipos diferentes de pratos tradicionais e bebidas alcoólicas, enquanto seu guia explica como cada especialidade se encaixa no dia a dia e na rotina alimentar dos romanos.
• Queijos, carnes curadas e porchetta são apresentados nas paradas nas charcutarias, onde você conhece os produtores e aprende o básico do que fazer e do que não fazer na cozinha romana.
• Nas pizzarias, dá pra provar o suppli e a pizza romana, então você pode comparar os clássicos bolinhos de arroz fritos com fatias de pizza ao estilo romano, direto do balcão.
• Massas caseiras e sorvetes artesanais aparecem no final do passeio, completando a sequência que vai dos pratos salgados às sobremesas, acompanhadas por uma seleção de bebidas alcoólicas locais.
• Um guia gastronômico experiente conduz toda a visita guiada pelas delicatessens, pizzarias e trattorias de Trastevere, ajudando você a evitar as armadilhas para turistas e a se concentrar nos lugares típicos do bairro.