Passeio gastronômico a pé em Chiang Mai com restaurantes selecionados pelo Bib Gourmand da Michelin

Experimente a comida de rua do norte da Tailândia, reconhecida pelo Guia Michelin, em um passeio guiado a pé em grupo reduzido pelos mercados locais mais movimentados de Chiang Mai.

Primeiros passos

Encontre seu guia especializado que fala inglês no ponto de partida indicado e participe do tour em grupo reduzido. Depois de uma breve introdução ao passeio e ao seu foco nos pratos do norte da Tailândia, você parte a pé em direção às áreas de comida local. Seu guia cuida de tudo relacionado aos pedidos, pra que você possa se concentrar em provar as coisas e observar a vida cotidiana do mercado ao seu redor.

O que esperar

Restaurantes com o selo Bib Gourmand da Michelin e os favoritos da galera

Seu passeio se concentra em lugares cuidadosamente selecionados e reconhecidos pela qualidade e pelo custo-benefício, incluindo restaurantes com o selo Bib Gourmand do Guia Michelin e pequenas barracas de bairro.

Destaques

• Degustações de porções pequenas de pratos autênticos do norte da Tailândia, oferecendo variedade suficiente para você experimentar vários sabores sem ficar muito cheio em nenhuma das paradas.
• Experimente os pratos locais mais famosos, como o tradicional macarrão hakka, bolinhos de arroz no vapor, bolinhos de ovo e donuts tailandeses recém-feitos, enquanto seu guia explica como cada um deles faz parte da cultura gastronômica de Chiang Mai.
• Aproveita o formato de tour em grupos reduzidos, que facilita fazer perguntas, circular pelas barracas e receber recomendações personalizadas.
• Oferecemos água engarrafada para você se manter hidratado entre as degustações, e bebidas alcoólicas estão disponíveis para compra separadamente, se você quiser.

Mercado de Ton Lam Yai

O Mercado Ton Lam Yai é um dos mercados locais mais emblemáticos de Chiang Mai e uma parada imperdível no seu roteiro.

Destaques

• Dá uma volta pelas seções de produtos frescos e petiscos enquanto seu guia especializado, que fala inglês, te mostra os ingredientes usados nos pratos do norte da Tailândia e na culinária caseira do dia a dia.
• Aproveita mais porções para degustação de pratos autênticos do norte da Tailândia, escolhidos para complementar o que você já provou antes, com tudo organizado de antemão para que você possa se concentrar em observar a vida no mercado.
• Conheça melhor a rica cultura gastronômica e a história de Chiang Mai enquanto observa os vendedores trabalhando e descobre como os moradores locais fazem as compras para as refeições do dia a dia.

Mercado de Warorot (Kad Luang)

Você segue em direção ao Mercado Warorot, também conhecido como Kad Luang, outro ponto central da vida gastronômica e comercial de Chiang Mai.

Destaques

• Explore os corredores movimentados do Mercado Warorot e repara como ele difere do Mercado Ton Lam Yai em termos do que é vendido e de como as pessoas se movimentam pelo local.
• Siga o seu guia até as barracas especializadas em petiscos e doces, onde porções extras para degustação de pratos do norte da Tailândia e petiscos de rua completam a sua experiência gastronômica.
• Aproveita o tempo livre que sobrar no final do passeio para experimentar o Khao Soi por conta própria e comprar petiscos locais e souvenirs, com o seu guia à disposição para ajudar com traduções e dar sugestões.

Encerramento

Seu passeio guiado termina no Mercado Warorot, onde você fica à vontade para continuar passeando, comprar mais comida ou souvenirs, ou voltar por conta própria usando o transporte que preferir, lembrando que o traslado de ida e volta do hotel e as gorjetas não estão incluídos.