Tour gastronômico noturno de moto pela comida de rua de Cidade de Ho Chi Minh, com 8 degustações e traslados de ida e volta do hotel

Conheça o lado cotidiano de Saigon em um tour gastronômico guiado de scooter pela comida de rua, com 8 degustações em Chợ Lớn, Ngô Gia Tự e Hồ Thị Kỷ.

Primeiros passos

Comece com o embarque do hotel e encontre seu guia local que fala inglês e o motorista profissional do lado de fora do seu hotel. Depois de algumas instruções de segurança, coloque o capacete que te deram e, se precisar, uma capa de chuva antes de subir na moto. Então, você partiu em meio ao trânsito noturno de Saigon para começar a traçar a primeira das suas oito matérias sobre gastronomia.

O que esperar

Chợ Lớn

Chợ Lớn é o bairro histórico de Chinatown da Cidade de Ho Chi Minh, onde ruas movimentadas e mercados mostram como é o dia a dia depois que escurece.

Destaques

• Seu passeio de moto com um motorista profissional percorre as ruas de Chợ Lớn para que você possa observar o dia a dia local e os mercados do banco de trás da scooter, enquanto seu guia conta as primeiras histórias gastronômicas da noite.
• Um guia especializado que fala inglês explica como cada uma das suas 8 degustações se relaciona com o bairro, desde receitas tradicionais até como os pratos se encaixam nas refeições do dia a dia.
• Numa das paradas, você vai ter uma experiência prática com o bánh xèo, onde prepara sua própria panqueca crepitante e, depois, participa do jogo “Adivinha o Ingrediente” para aprender sobre ervas e recheios de um jeito descontraído e interativo.

Ngô Gia Tự

A Ngô Gia Tự é uma rua movimentada de Saigon, onde restaurantes casuais e barracas de rua se alinham ao longo da via.

Destaques

• Andar de garupa por aqui te permite ver uma série de restaurantes familiares do bairro, enquanto o seu guia te leva a paradas específicas que dão continuidade à sua sequência de degustações.
• Várias das suas 8 degustações acontecem na Ngô Gia Tự ou nas proximidades, então você pode sentar em pequenos lugares que os moradores locais frequentam no dia a dia e comparar diferentes texturas e sabores enquanto seu guia conta a história de cada prato.
• Se o tempo mudar, temos um capacete e uma capa de chuva à disposição para que você possa continuar explorando os pontos gastronômicos de Ngô Gia Tự com conforto, sem perder o ritmo do seu passeio de scooter.

Hồ Thị Kỷ

Hồ Thị Kỷ é uma área bem movimentada à noite, conhecida pelo seu labirinto de barracas e pela grande variedade de comida de rua.

Destaques

• O passeio de moto te leva pelas ruelas ao redor de Hồ Thị Kỷ, onde seu guia te ajuda a se orientar pelas vielas movimentadas e te apresenta a última das suas 8 degustações em barracas pequenas.
• Uma sobremesa vietnamita surpresa, escolhida pelo seu guia, encerra o passeio perto de Hồ Thị Kỷ, proporcionando um contraste final de sabor e textura em relação aos pratos salgados degustados no início da noite.
• Ao longo dessa parte do passeio, seu guia local, que fala inglês, vai juntar todas as histórias gastronômicas que você acompanhou em Chợ Lớn, Ngô Gia Tự e Hồ Thị Kỷ, mostrando como os diferentes pontos do passeio se encaixam na cultura gastronômica do dia a dia de Saigon.

Encerramento

Depois da sobremesa e das explicações finais perto de Hồ Thị Kỷ, seu motorista e seu guia te levam de volta pro seu hotel — o transporte de volta já tá incluído —, então você não precisa providenciar transporte separado no final do tour.